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開學(xué)前清查學(xué)生食堂和配餐環(huán)節(jié) 9月底前不達(dá)A級(jí)要關(guān)門

來源:大眾網(wǎng)-齊魯晚報(bào)-- 2013-02-25 14:19:05 字號(hào):TT

????中小學(xué)生馬上就要開學(xué)了,學(xué)生在校集體用餐安全備受關(guān)注。日前,各中小學(xué)已做好開學(xué)前供餐工作,確保學(xué)生開學(xué)以后吃上衛(wèi)生營養(yǎng)午餐。3月,多部門將聯(lián)手對(duì)全市中小學(xué)集體用餐進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。根據(jù)相關(guān)要求,9月底前不達(dá)標(biāo)的食堂將要面臨關(guān)閉。

????22日,青島市教育局召開相關(guān)工作會(huì)議,體衛(wèi)藝處處長(zhǎng)李業(yè)慶介紹,一些處在青島老城區(qū)的學(xué)校,受占地面積限制,食堂空間有限,布局不合理,達(dá)不到相關(guān)規(guī)定,食品加工環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)問題。利用假期,不少有食堂的學(xué)校斥資對(duì)食堂進(jìn)行了改造。比如,四方區(qū)教體局對(duì)全區(qū)學(xué)校學(xué)生餐接餐間進(jìn)行了統(tǒng)一要求,創(chuàng)造條件增加了二次更衣、洗手設(shè)施等;青島1中利用暑期對(duì)食堂投入10萬元進(jìn)行改造,已基本達(dá)到A級(jí)標(biāo)準(zhǔn);青島15中對(duì)食堂進(jìn)行了全面粉刷、增添了部分容器等。青島62中對(duì)食堂進(jìn)行全面改造。

????為了讓學(xué)生在開學(xué)第一天吃到衛(wèi)生、營養(yǎng)的午餐,21日,市教育局要求各區(qū)市和各級(jí)各類學(xué)校,認(rèn)真清查學(xué)生食堂和配餐企業(yè)供餐各個(gè)環(huán)節(jié),提前排除各種隱患,確保學(xué)生開學(xué)以后吃上衛(wèi)生營養(yǎng)午餐,杜絕任何安全事故的發(fā)生。

????學(xué)校食堂工作人員也在開學(xué)前提前上崗。青島53中食堂負(fù)責(zé)人杜國梅介紹,22日,食堂所有工作人員已上崗打掃衛(wèi)生并對(duì)所有餐具進(jìn)行消毒?!叭ツ晔O碌脑牧隙家呀?jīng)退回去了,今年新的原材料已經(jīng)配備到位?!倍艊氛f。

????李業(yè)慶介紹,3月,多部門將聯(lián)合對(duì)全市中小學(xué)集體用餐工作情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查和調(diào)研。9月秋季開學(xué)前,不達(dá)A級(jí)的食堂,將要被關(guān)閉,學(xué)生改吃配餐。屆時(shí)所有學(xué)校食堂和配餐企業(yè)將達(dá)到規(guī)范化要求的各項(xiàng)指標(biāo)。(記者 李珍梅)

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