????越是年根,討薪的越多,壓根找不到老板的急,跟老板發(fā)生口角的火、一言不合動(dòng)手的氣,這些都就忍了,因?yàn)樗麄冴P(guān)心的是結(jié)果,怎么才能要回屬于自己的辛苦錢,忙碌了一年,也好回家跟家人一塊兒過個(gè)年,這才是根本。
????這兩天兒,各家各戶已經(jīng)開始張羅著做醬貨了吧?豬肚、豬心、豬蹄、口條,樣數(shù)雖然多,那大家也不嫌麻煩,外面買的哪有自己做的放心?可史女士說啦:這回自己做也未必能放心得下,為啥呀?
????讓史女士如此糾結(jié)的,就是眼前這些豬肚,昨天上午剛剛從撫順路批發(fā)市場買回來的。23一斤,8個(gè)總共十多斤,300多塊,高高興興買回家,趕緊擱到盆里,開始化凍吧。誰知,就是這個(gè)過程,讓史女士有了一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)!史女士:按照正常的時(shí)間,兩個(gè)小時(shí)就差不多化凍了,可這個(gè)直接不化凍,一直到晚上6點(diǎn)。奇怪了,五六個(gè)小時(shí)的時(shí)間,豬肚竟然還是硬梆梆的,跟石頭蛋一樣,這是怎么回事?史女士:找剪子把(豬肚)剪開了,里面一個(gè)個(gè)的冰塊,有大有小,就像小冰坨,不是在內(nèi)腔里面,而是在夾層里面。
????豬肚里怎么會(huì)有冰塊?而且,數(shù)量還不少,把冰塊全部清理出來,再稱稱豬肚的重量,差點(diǎn)沒把史女士的鼻子氣歪!史女士:帶著冰兩斤沉的(豬肚),最后剩了一斤二兩,有八兩的冰,最少的也差不多得有半斤冰。照這么算來,300多塊錢的豬肚,冰錢就占一百多,將近三分之一,可真夠坑人的!而更讓人氣憤的還不僅是這個(gè)。史女士:豬肚注水,用的什么水不知道,質(zhì)量是不是能過關(guān)呢?
????這樣的豬肚誰還敢吃?可惜由于當(dāng)時(shí)太匆忙,史女士已經(jīng)記不清楚自己到底是在那個(gè)攤位上買的了,不過她說,市場里很多攤位上都有類似的豬肚在賣。既然如此,咱就去市場看看。臨近年根兒,撫順路批發(fā)市場里格外熱鬧,不少賣冷凍生鮮的攤位上,都有史女士買到的那種豬肚。記者剛在一家攤位前站住腳,老板娘就熱情的招呼起來。老板娘說,這種外觀脹大發(fā)白發(fā)亮的豬肚,是專門加工的,因?yàn)閮r(jià)格便宜賣相好,銷量還不錯(cuò)。至于怎么個(gè)專門法,人家就不方便說了。相比起這位的遮遮掩掩,有的攤主則要坦白多了。調(diào)查拍攝:打上水就大了,干肚薄,注上水就很厚。豬肚多少錢一斤,28,這么貴,人家的比這個(gè)大還便宜,俺也有大的,二十二十一給你,有什么區(qū)別嗎,有水啊,有水是什么意思,(注)水的,不好就是了對(duì)吧,回家一煮就小了。
????如此看來,豬肚注水似乎已經(jīng)成了一個(gè)公開的秘密,大家早已見怪不怪了。記者隨便挑了個(gè)攤,買回來兩個(gè)豬肚,總重量將近三斤,咱們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)。果不其然,剖開豬肚表層,里面露出了大塊的冰塊,清理干凈后再稱……足足少了一斤。豬肚一斤23,兩個(gè)總共65元,得,二十多塊錢就這么給搭進(jìn)去了。
????記者回來以后,把問題反映給了工商部門,下午,工商工作人員和記者再次來到史女士買到注水豬肚的撫順路批發(fā)市場,上午還隨處可見的豬肚,到了這會(huì)兒,還有嗎?這樣的注水豬肚到底有沒有安全隱憂,我們接著看。下午三點(diǎn)半,記者和敦化路工商所的工作人員一起來到撫順路批發(fā)市場,在生肉水產(chǎn)區(qū),記者很快就領(lǐng)著工商人員找到了上午那家賣給記者注水肚的攤點(diǎn)。沒想到,這才過了幾個(gè)小時(shí),人家就翻臉不認(rèn)人了。
????攤主一邊不認(rèn)賬,一邊推說自己只有三箱這樣的豬肚,可記者很快就在她的攤位下面發(fā)現(xiàn)了一沓豬肚的包裝盒,全一個(gè)品牌——華晶牌。再仔細(xì)瞅瞅盒子的外觀,奇怪的是,每個(gè)盒子的外包裝上印有廠址、電話的這一塊,全被人為撕掉了。要攤主提供進(jìn)貨單據(jù),她也拿不出來,這樣的三無產(chǎn)品,怎么敢堂而皇之的擺在市場里賣呢?
????工商人員當(dāng)場勒令市場將她沒賣的豬肚暫扣。工商人員隨后又檢查了其他幾家賣肉食品的攤位,有問題的還有。也不知道是因?yàn)闄z查的時(shí)間太晚,攤戶都收了攤,還是看見有檢查,反應(yīng)迅速把東西藏了起來??傊?,下午的檢查,工商人員的收獲并不大。工商:接到舉報(bào),立即來到撫順路市場檢查,發(fā)現(xiàn)有一種華晶牌動(dòng)豬肚,證件不全的問題,立即下架不得銷售,要求提供三證。在春節(jié)來臨,我們?cè)谌蟹秶_展食品安全整治,也加大巡查力度。歡迎市民舉報(bào)。
????在大家都在置辦年貨的旺季,居然敢堂而皇之的賣這種冰凍豬肚,也就相當(dāng)于注水豬肚,實(shí)在讓人吃驚,那么這些豬肚還在哪些市場上流通呢?還會(huì)走進(jìn)多少人的餐桌上呢?節(jié)前的市場檢查還會(huì)不會(huì)重點(diǎn)查處呢?生活在線還將繼續(xù)關(guān)注。