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????最近,可能是因為快過年了,所以食品衛(wèi)生方面的話題說的多起來,買東西之前先看什么?我想很多人會看保質(zhì)期,少則三天五天,多則一年兩年,那五年意味著什么?再好的東西也該過期了,更別說吃了。之前曾聽說過,一年前的月餅依然光彩照人,今天,張女士算是破紀(jì)錄了。 ????2008年的生的孩子,今年都五歲了,這五歲的月餅真是金剛不壞之身啊,咱們中國人過過苦日子,對于吃的東西格外珍惜,有的老人對待過期食品的概念是只要沒壞,只要能吃,就舍不得扔,我記得看過日本食品的包裝袋上,保質(zhì)期這個詞用的是賞味時間,顧名思義,就是品嘗食品的最佳時間,假如過了最佳時間,食品的味道也就不對了,那么還有多少木乃伊食品正在今年的年貨市場上轉(zhuǎn)悠呢?您總不能從生產(chǎn)到銷售都一直跟著吧?這算絕招了。 ????昨天,張女士在家打掃衛(wèi)生時,有個驚人的發(fā)現(xiàn),墻角里竟然放著一盒被遺忘的月餅,外包裝已經(jīng)蒙上了一層灰,仔細(xì)一看,竟是2008年的存貨。這盒月餅總共有九個,張女士挨個拿出來查看,都跟剛買回來一樣,沒有霉變的跡象,也沒拉絲兒、出油。月餅的保質(zhì)期一般為三到六個月吧,這哪是月餅???簡直就是妖精嘛,難不成是學(xué)會了天山童姥的駐顏神功? ????大家都知道,青島氣候潮濕,糕點容易長毛,可張女士把月餅放在海邊的房子里,吸著潮氣,經(jīng)歷了幾輪季節(jié)更替,現(xiàn)在看上去還是那么松軟有光澤,她覺得,月餅“長壽”的秘密,就是添加防腐劑。當(dāng)月餅變成了“木乃伊”,這樣的東西,人們還敢吃,還能吃嗎?張女士家的這盒“長壽”月餅,是從青島香格里拉大飯店購買的,生產(chǎn)商是北京麥生食品有限公司。究竟是什么樣的防腐劑,能讓一個小小的月餅,歷經(jīng)歲月變遷而容顏不老?為了解開謎團(tuán),記者把情況反映給青島市工商局,希望執(zhí)法人員能把月餅送到專業(yè)檢測機構(gòu)做檢測,可工商局工作人員聯(lián)系了全市各大具有資質(zhì)的檢測公司,人家的答復(fù)都是:將近五年的月餅,出來的檢測結(jié)果不準(zhǔn),也沒必要再做檢測了,這防腐劑的威力有多大,這不都明明白白的擺在這了嗎? |