2012工商查辦食品案件3278起 罰款1289萬元

????青島新聞網(wǎng)1月25日訊? 記者從市工商局獲悉，2012我市共查辦食品案件3278起，罰沒款1289.64萬元，分別是2011年的5.6倍和7.6倍，順利完成了“市辦實(shí)事”確定的流通環(huán)節(jié)食品常規(guī)抽檢6000批次、快速檢測(cè)60000批次的年度目標(biāo)任務(wù)。

????查辦食品案件3278起? 案值1043.6萬元 罰沒款1289.64萬

????2012年，全市工商系統(tǒng)共查辦食品案件3278起，案值1043.6萬元，罰沒款1289.64萬元，案值萬元以上案件114起，罰沒款萬元以上案件275起，共下架食品38499公斤，查扣、沒收食品64829公斤，銷毀食品26850公斤。其中查辦食品安全主體資格類案件1492起，案值448.86萬元，罰沒款444.04萬元；食品質(zhì)量類案件1045起，案值82.82萬元，罰沒款326.26萬元；食品包裝和標(biāo)簽類案件415起，案值167.83萬元，罰沒款233.74萬元；食品經(jīng)營行為類案件51起，案值6.02萬元，罰沒款12.53萬元；經(jīng)營者自律類案件70起，案值14.32萬元，罰沒款35.88萬元；其他食品違法類案件205起，案值343.88萬元，罰沒款237.19萬元。

????農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格5615批次，不合格524批次 總合格率為91.5%

????2012年，青島市工商局共組織開展流通環(huán)節(jié)常規(guī)食品抽檢三批，常規(guī)抽檢二批，共抽檢常規(guī)食品4139批次、農(nóng)產(chǎn)品2000批次，全年抽檢合計(jì)6139批次。抽檢合格5615批次，不合格（含第三批初檢不合格145批次）524批次，總合格率為91.5%；快速檢測(cè)常規(guī)食品5079批次、農(nóng)產(chǎn)品55000批次，合格樣品60003批次，篩選不合格樣品76批次，總合格率99.9%。??

????2012年度流通環(huán)節(jié)常規(guī)食品抽檢中，茶葉、罐頭、可可制品、食用菌制品、酒類、調(diào)味料、速凍面米制品、雪糕冰淇林、飲用水、肉制品、膨化食品等17大類1872批次食品全部合格，不合格的主要品種和項(xiàng)目為??

????蜂蜜。共抽檢121批次，合格112批次，不合格9批次，合格率為92.6%。主要是果糖和葡萄糖含量不達(dá)標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)；

????醬腌菜。共抽檢110批次，合格86批次，不合格24批次，合格率為78.2%。主要是苯甲酸、山梨酸和甜蜜素過量添加、菌落總數(shù)超標(biāo)；

????干海產(chǎn)品。共抽檢175批次，合格130批次，不合格45批次，合格率為74.3%。主要是蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群和二氧化硫超標(biāo)；

????果脯蜜餞。共抽檢76批次，合格50批次，不合格16批次，合格率為65.8%。主要是二氧化硫和山梨酸過量添加、菌落總數(shù)超標(biāo)；

????肉制品。共抽檢207批次，合格164批次，不合格43批次，合格率為79.2%。主要是菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；

????葡萄酒。共抽檢30批次，合格22批次，不合格8批次，合格率為73.3%。主要是總糖、酒精度、防腐劑和色素超標(biāo)；

????月餅。共抽檢96批次，合格84批次，不合格14批次，合格率為87.5%。主要是菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)；

????現(xiàn)場(chǎng)制售食品。共抽檢510批次，合格373批次，不合格137批次，合格率為73.1%。主要不合格品種集中在糕點(diǎn)類、熟食類制品，由于實(shí)施夏季重點(diǎn)食品抽檢，高溫高濕的環(huán)境造成菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。

????抽檢農(nóng)產(chǎn)品2000批次 合格1917批次? 總合格率95.9%

????自2012年7月20日起，組織開展了流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)抽檢，共抽檢農(nóng)產(chǎn)品2000批次。抽檢結(jié)果顯示，合格1917批次、不合格83批次，總合格率95.9%。其中，龜鱉類抽檢20批次，合格率100%；藻類抽檢72批次，合格率100%。主要不合格品種和項(xiàng)目為

????魚類。共抽檢672批次，合格649批次，不合格23批次，合格率為96.6%。主要是呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、揮發(fā)性鹽基氮和氯霉素超標(biāo)；

????蝦類。共抽檢144批次，合格141批次，不合格3批次，合格率為97.9%。主要是揮發(fā)性鹽基氮和甲醛超標(biāo)；

????蟹類。共抽檢48批次，合格43批次，不合格5批次，合格率為89.6%。主要是揮發(fā)性鹽基氮超標(biāo)；

????貝類。共抽檢604批次，合格566批次，不合格38批次，合格率為93.7%。主要是呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、揮發(fā)性鹽基氮、甲醛和氯霉素超標(biāo)；

????軟體類。共抽檢海參40批次，合格33批次，不合格7批次，合格率為82.5%。主要是檢出呋喃唑酮、呋喃西林代謝物；

????蔬菜類。共抽檢316批次，合格311批次，不合格5批次，合格率為98.4%。主要是氯氟氰菊酯和甲胺磷超標(biāo)；

????水果類。共抽檢84批次，合格82批次，不合格2批次，合格率為97.6%。主要是氯氰菊酯和氰戊菊酯超標(biāo)?？焖贆z測(cè)共發(fā)現(xiàn)不合格樣品79個(gè)，經(jīng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，12批次不合格。市工商局進(jìn)行了查處。首批33批次蜂蜜、醬腌菜不合格食品名單已在青島工商行政管理網(wǎng)（）公布，其他主要不合格食品名單將分期分批予以公布。（青島新聞網(wǎng)記者? 朱穎? 通訊員 賀長澤??紀(jì)樂尚??苗?。?/p>