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????連日來,網(wǎng)上流傳著“水果商標(biāo)底下那塊最好別吃”的博文,攪動(dòng)了原本就對(duì)食品安全非常關(guān)注的人們的心緒。 ????果蔬大致可以劃分為兩大類:貼有標(biāo)簽且包裝精細(xì)的,以及未貼標(biāo)簽散賣的。最初貼有標(biāo)簽的多是進(jìn)口水果,后來國內(nèi)水果為了打品牌,也逐漸成了“標(biāo)簽控”。有的蔬菜為了便于銷售,也用膠帶捆扎。由于國家還沒有對(duì)果蔬貼用商標(biāo)和膠帶制定規(guī)則,所以水果貼商標(biāo)和用膠帶捆綁蔬菜的也越來越多,而且貼上后價(jià)格常翻番。 ????經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),水果商標(biāo)和捆綁蔬菜的膠帶里通常會(huì)含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì),而過量食用這些物質(zhì),容易導(dǎo)致嘔吐、失眠、抽搐等癥狀。但因?yàn)闃?biāo)簽和膠帶上的苯類含量微小,少量食用對(duì)人體造成中毒影響可忽略不計(jì)。不過,這樣的標(biāo)簽和膠帶,不是食品也不是食品添加劑,和果蔬直接接觸顯然不適當(dāng),而且標(biāo)簽隨處可以買到。建議在食用果蔬前,把表層清洗干凈,最好在清水中浸泡20分鐘左右,標(biāo)簽底下那塊削掉不吃也是安全之舉。 |