揭秘塑化劑:無色無味手感像膠水 遇油脂即滲入(圖)

    少用香水指甲油

    針對市民提出的“平時(shí)裝飲料的瓶子是否含有塑化劑”的問題，邱桂學(xué)說，這個(gè)市民大可放心，“可樂、雪碧等碳酸飲料所用的瓶子材料是聚酯材料(PET)，礦泉水瓶則是聚丙烯材料(PP)，這些材料一般不會(huì)添加塑化劑，所以市民不用擔(dān)心?！贝送?，邱桂學(xué)提醒說，平時(shí)女性經(jīng)常使用的香水、指甲油等化妝品中，一般會(huì)用鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油膜更光滑，所以平時(shí)女性盡量少用或不用這些化妝品。

    邱桂學(xué)告訴記者，塑化劑不溶于水，卻易溶于油，因此與油脂類食品或容器接觸時(shí)，只要一接觸就會(huì)滲出，但滲入或轉(zhuǎn)移的量與接觸的時(shí)間及溫度有關(guān)?！俺擞停凭彩撬芑瘎┤菀兹艹龅奈镔|(zhì)，因此這次酒鬼酒檢測出含塑化劑，除了自身原因，還有可能是蓋子里墊片上的塑化劑溶出導(dǎo)致。”除此之外，塑化劑在與其他容器或與食物接觸時(shí)，基本不發(fā)生轉(zhuǎn)移。

    “聚氯乙烯(PVC)的保鮮膜使用比較普遍，一定不能用來包裝含油脂的食品，因?yàn)檫@類塑化劑一旦接觸油脂，就會(huì)釋放有毒物質(zhì)，污染食物；放到微波爐加熱，更會(huì)導(dǎo)致塑化劑溶化，滲入食物中 ”。邱桂學(xué)告訴記者，耐高溫微波爐塑料盒一旦盛著油食去加熱，塑料盒中的塑化劑很容易污染食物。他建議，市民最好用高溫瓷皿裝油食后再加熱。

    認(rèn)清“03”塑料制品

    據(jù)專家介紹，塑化劑的種類很多，按不同使用目的添加塑化劑是不可避免的。如與食品直接接觸的、間接接觸的；不與食品直接接觸的；與酸性食品、堿性食品、油性食品接觸的，還有一般貨物包裝用含有塑化劑的塑料等。“不能一概而論地說所有塑化劑都有毒。只要按照國家有關(guān)規(guī)定生產(chǎn)、使用塑化劑，是法律法規(guī)允許的，不會(huì)有問題?！?/p>

    但是，普通百姓要如何識(shí)別塑料制品中是否含有塑化劑？其實(shí)包裝上就有個(gè)小秘密。“塑料包裝會(huì)出現(xiàn)一個(gè)箭頭三角形標(biāo)志，里面標(biāo)有 01～07的數(shù)字，不同的數(shù)字代表不同的材料。”邱桂學(xué)說，其中“03”的塑料制品最易釋放塑化劑，消費(fèi)者要認(rèn)清“03”的字樣，看見該數(shù)字標(biāo)識(shí)的塑料制品，最好不要買來裝熱食。

    塑化劑手感和膠水一樣

    記者走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，零距離接觸這種無色無味液體

    21日下午，記者來到了青島科技大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)室，了解到塑化劑到底是什么樣子的，又是如何加入塑料產(chǎn)品中的。

    邱桂學(xué)教授用試管將幾滴DEHP塑化劑滴在實(shí)驗(yàn)桌上，塑化劑是無色的液體，“用手觸摸一下沒關(guān)系的，我們整天接觸，塑化劑沒那么可怕?！痹谇窆饘W(xué)的指點(diǎn)下，記者用手指觸摸了一下塑化劑，手感和普通膠水一樣，有些許黏稠，聞上去沒有什么氣味。

    “這些塑化劑可比膠水貴多了，一噸要14000元呢，比PVC本身的價(jià)格都要高。”邱桂學(xué)說，PVC的價(jià)格一般為6000元一噸，而塑化劑的價(jià)格一般為14000元左右，這也導(dǎo)致一些不良廠商生產(chǎn)假的塑化劑。

    邱桂學(xué)告訴記者，塑化劑主要應(yīng)用在PVC 材料的加工上，首先要將PVC 粉末倒入塑料熱煉混合機(jī)中，然后按照比例加入塑化劑，開動(dòng)機(jī)器攪拌兩種物質(zhì)，之后塑化劑會(huì)被PVC吸收。

    “這一過程就相當(dāng)于平時(shí)蒸饅頭時(shí)給面粉加水，要適量添加塑化劑?！鼻窆饘W(xué)說，如果是生產(chǎn)硬塑料則要加入較少的塑化劑，而如果是生產(chǎn)軟性塑料，則要加入更多的塑化劑，“有時(shí)一百公斤PVC中要加入五六十公斤塑化劑，這種比例下生產(chǎn)出來的塑料彈性非常好，柔軟易于彎曲折疊，易于塑形?！奔尤胨芑瘎嚢韬蟮腜VC 材料則是生產(chǎn)塑料產(chǎn)品的原料，生產(chǎn)形狀不同、用途不同的產(chǎn)品，市民家中裝修常用的PVC管就是用加入塑化劑之后的原料生產(chǎn)出來的。

    邱桂學(xué)介紹說，生活中常見的塑鋼門很多是PVC材質(zhì)的，硬度很高，而一些PVC 保鮮膜則柔軟度很高 ，就是因?yàn)樘砣胨芑瘎┑谋壤灰粯铀隆?/p>