氣溫往下降 菜價(jià)往上升
隨著氣溫下降,連跌7周的菜價(jià)終于“抬頭”了。昨天,記者走訪島城撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)及多處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,豆角、茄子、黃瓜等蔬菜零售價(jià)都有不同程度上漲,而批發(fā)價(jià)也相應(yīng)上調(diào)。說(shuō)起菜價(jià)上調(diào)的原因,業(yè)內(nèi)人士表示,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,山東等北方地區(qū)的蔬菜由露天轉(zhuǎn)為大棚生產(chǎn),大棚蔬菜生產(chǎn)成本增加使得菜價(jià)提高,而南方蔬菜由于距離遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高也會(huì)抬高菜價(jià),預(yù)計(jì)近期蔬菜還會(huì)小幅上漲。
菜價(jià)連跌7周后上漲
“近期蔬菜貴了,平均一斤漲5毛錢(qián)?!弊蛱焐衔?,大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤主劉女士介紹說(shuō),茄子價(jià)格一直沒(méi)落下來(lái),前段時(shí)間2元/斤的如今漲到2.5元/斤左右,而好的黃瓜、豆角每斤也都不低于2.5元/斤,平均也比此前漲了0.5元/斤。“現(xiàn)在除了白菜、蘿卜沒(méi)漲價(jià)外,大部分蔬菜零售價(jià)都漲了,最少的一斤漲了1毛錢(qián),多的漲了五六毛錢(qián)?!闭谫I(mǎi)菜的曹俊說(shuō),目前市場(chǎng)上蔬菜零售價(jià)大都高于2元,比前段時(shí)間有明顯上漲趨勢(shì)。
隨著蔬菜零售價(jià)不同程度上漲,蔬菜批發(fā)價(jià)有什么變化呢?撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部張德盛經(jīng)理表示,從近期統(tǒng)計(jì)情況看,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,蔬菜批發(fā)價(jià)的確有小幅上漲,前段時(shí)間批發(fā)價(jià)低于1元/斤的菜比比皆是,如今西紅柿批發(fā)均價(jià)在1.5元1斤,茄子批發(fā)均價(jià)在1.1元/斤左右,而黃瓜批發(fā)價(jià)則漲至1.4元/斤左右。
根據(jù)山東省商務(wù)局最新發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),他們重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的18個(gè)蔬菜品種平均批發(fā)價(jià)格周環(huán)比上漲1.64%,其中漲幅超過(guò)10%的有豆角、茄子和黃瓜,分別上漲16.67%、16.3%和14.46%。在10月23日前后,市場(chǎng)上批發(fā)的一元菜數(shù)量達(dá)到年內(nèi)最高峰值,當(dāng)時(shí)菜價(jià)已連跌7周,從上周開(kāi)始,菜價(jià)連跌7周后終于開(kāi)始回升。
兩大原因抬高近期菜價(jià)
目前多種蔬菜價(jià)格開(kāi)始上調(diào),但也有些蔬菜價(jià)格仍舊保持穩(wěn)定,大白菜價(jià)格就是個(gè)典型例子。“從近期來(lái)看,大白菜批發(fā)均價(jià)還是穩(wěn)定在四五毛錢(qián),與前段時(shí)間相比沒(méi)漲沒(méi)降。”張德盛介紹說(shuō),蕓豆價(jià)格近期漲勢(shì)特別明顯,青島市場(chǎng)上的蕓豆主要來(lái)自青州、壽光等地,由于氣溫下降蕓豆產(chǎn)量下降,而廣西等南方市場(chǎng)上的蕓豆還沒(méi)運(yùn)過(guò)來(lái),這導(dǎo)致蕓豆價(jià)格大幅抬升,批發(fā)價(jià)已漲至2.4元/斤。
說(shuō)起蔬菜價(jià)格近期上調(diào)的原因,張德盛認(rèn)為,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,北方地區(qū)的蔬菜將由露天全部轉(zhuǎn)為大棚內(nèi)生產(chǎn),這將大幅提升蔬菜的生產(chǎn)成本,而南方菜因運(yùn)輸距離長(zhǎng)成本也相對(duì)較高,所以這段時(shí)間蔬菜價(jià)格出現(xiàn)“抬頭”。(記者 錫復(fù)春 攝影報(bào)道)