廠家 水沒問題,可能試紙有問題
記者咨詢了一些超市工作人員得知,帶試紙的礦泉水,明顯要更好賣。帶著市民的疑問,記者隨后也聯(lián)系到農(nóng)夫山泉青島辦事處的相關(guān)負(fù)責(zé)人。他介紹說,這種問題他們以前也遇到過。但廠里生產(chǎn)的瓶裝礦泉水,送過來是不帶試紙的,加贈(zèng)試紙,只是一種促銷方式。本身試紙并不貴,而且很多市民檢測后放心,愿意購買。因此客戶訂貨時(shí)提出要求,他們會(huì)免費(fèi)掛上試紙,一瓶贈(zèng)送兩
就此現(xiàn)象,記者也采訪了山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院一位老師。他認(rèn)為,本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷。“測試的容器、溶液濃度都不確定,市民買來沒有比對,只是目測。再加上運(yùn)送過程中試紙不易保存,這些都會(huì)導(dǎo)致較大誤差。”而隨后記者發(fā)現(xiàn),不光農(nóng)夫山泉,記者用專業(yè)PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水,PH 值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團(tuán)的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“目前國內(nèi)外對水pH 值與人體健康的研究較少,現(xiàn)在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關(guān)系。
專家 不用專門去喝弱堿性水
怎樣喝水才能做到健康?10月14日下午,記者咨詢了青醫(yī)附院營養(yǎng)科主任韓磊。她首先向記者和市民傳遞了一種觀點(diǎn),雖然商家標(biāo)榜“弱堿水健康”,但實(shí)際上僅靠吃喝某一項(xiàng),是很難變成健康體質(zhì)的?!耙虼似胀ㄈ瞬挥脤iT去喝弱堿性水。人體本身有自然調(diào)節(jié)酸堿平衡的機(jī)制,普通人只需要正常吃飯、正常喝水就可以了。相反,如果市民們長期、過量地喝弱堿性水,反而增加身體負(fù)擔(dān),在一定程度上破壞體內(nèi)的酸堿平衡?!?文/圖 記者 王宗陽