藍(lán)村大米消失30年重回餐桌 13.8元1斤引臺(tái)商搶鮮

    青島即墨藍(lán)村首批收割的200畝東北稻花香，住了三天倉(cāng)庫(kù)后，昨天，正式碾皮裝袋，闊別30年的藍(lán)村大米趕在中秋節(jié)前正式上市,每斤價(jià)格為13.8元。據(jù)了解，從1964年至1980年前后，藍(lán)村大米在山東地區(qū)享譽(yù)盛名，之后因種種原因，藍(lán)村大米沒(méi)有再種植。

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    碾米間、篩選間、色選間、精選間、包裝間，一大早，55歲的姜從森便忙著用手推車把倉(cāng)庫(kù)里的6萬(wàn)斤稻谷分

批運(yùn)到碾米間。金黃色的稻米從碾皮到包裝，整個(gè)流程不超過(guò)5分鐘。首批上市的東北稻花香按照整米和碎米、白米和黃米進(jìn)行篩選。家住稻香村的姜從森，從7歲就跟隨父母種植水稻，如今在藍(lán)村青香水稻種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)170畝的稻田。由于首次試用總投資達(dá)100萬(wàn)多元的自動(dòng)化碾米流程，姜從森和6個(gè)工人一起被派來(lái)幫忙。

    得知藍(lán)村大米這回第一次上市，藍(lán)村青香水稻種植專業(yè)合作社的孫海祥一早上就接待了8位老鄉(xiāng)。更有一位在青島開(kāi)廠的臺(tái)灣商人吳先生，專程開(kāi)車從城陽(yáng)來(lái)到即墨買(mǎi)米。孫海祥告訴記者，今年藍(lán)村大米并不打算進(jìn)入商場(chǎng)銷售，而是開(kāi)通專線接受市民預(yù)訂。為了讓僅有的800畝鹽堿地，繼續(xù)喝大沽河水，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，從去年開(kāi)始孫海祥便奔赴五常、盤(pán)錦等地考察，為藍(lán)村大米選擇適合的品種。