青島啤酒奧古特 巴蒂爾一口就品出了奢華

????在啤酒城，有一個(gè)大棚叫“奧古特”，幾乎所有懂啤酒的人，前來(lái)喝酒時(shí)，都會(huì)點(diǎn)上幾扎或者點(diǎn)上幾瓶。更有甚者，是非“奧古特”不喝。

????他們的理由很簡(jiǎn)單，奧古特是最高端的啤酒，既然來(lái)到了啤酒城，就應(yīng)當(dāng)喝奧古特。在這個(gè)人群中，最大牌的代表是NBA熱火隊(duì)球星巴蒂爾，啤酒節(jié)開(kāi)幕，他來(lái)到島城時(shí)說(shuō)“認(rèn)識(shí)青島從青島啤酒開(kāi)始”，并一口就品出了奧古特中的奢華。

????雖然，很多人鐘情奧古特，可是，知道奧古特“血統(tǒng)”的人卻不是很多，知道奧古特生產(chǎn)過(guò)程的人就更是少之又少。16日，記者采訪到了青啤公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人，幫“酒友”們一探究竟。

????到啤酒節(jié)

????不能不品奧古特

????隨著激情動(dòng)感的音樂(lè)，啤酒城的奧古特大棚內(nèi)，市民張先生和朋友喝的非常high?！芭笥咽峭獾貋?lái)的，既然來(lái)到了青島就要喝最正宗的青島啤酒，鮮啤、純生都喝過(guò)了，我特意帶他們來(lái)啤酒城，專門品嘗奧古特?！睆埾壬f(shuō)，他是地道的青島人，同時(shí)也是非常喜歡喝青啤，“我知道，奧古特是最好的啤酒，是高端產(chǎn)品，更是青島的特色，所以，一定要帶著朋友來(lái)好好的品嘗?！?/p>

????在奧古特大棚，記者看到，除了很多類似張先生這樣的酒友之外，還有不少外籍人士?！八麄兒葢T了國(guó)外的高端啤酒，對(duì)于奧古特，他們的評(píng)價(jià)是可以跟國(guó)外的高端啤酒相媲美。”奧古特大棚的邵經(jīng)理介紹說(shuō)，可能也是因?yàn)檫@些，奧古特大棚的外國(guó)人非常多。

????在喜歡奧古特啤酒的人群當(dāng)中，NBA熱火隊(duì)的球星巴蒂爾是個(gè)最好的代表。他在啤酒節(jié)開(kāi)幕當(dāng)天來(lái)到青島，而品嘗過(guò)青島啤酒的各種產(chǎn)品后，他沖著奧古特豎起了大拇指。他說(shuō)，如果不看品牌，他認(rèn)為奧古特就是國(guó)外的高端啤酒，是自己經(jīng)常喝的那種味道。

????采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，雖然懂酒的人都知道奧古特是高端啤酒，“很德國(guó)”，可是，很少有人知道奧古特的“血統(tǒng)”，更是很少有人知道奧古特是如何生產(chǎn)出來(lái)的。為了揭開(kāi)謎底，記者聯(lián)系到了青啤公司相關(guān)負(fù)責(zé)人。

????青啤好品質(zhì)：

????經(jīng)過(guò)1800道關(guān)口檢測(cè)

????“一瓶好的啤酒，有了好的原料，還需好的釀造工藝”。這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，青島啤酒一直秉承百年的傳統(tǒng)釀造工藝，百年經(jīng)典、傳承正宗，“奧古特要經(jīng)過(guò)1800道關(guān)口的嚴(yán)格檢測(cè)，絕對(duì)的‘純凈化釀造’，即在絕對(duì)低溫的條件下，經(jīng)過(guò)45天自然發(fā)酵, 這要比常規(guī)發(fā)酵啤酒（15天到30天）發(fā)酵得更加充分，更為成熟，啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)得到最大限度地保留”。

????另外，記者了解到，奧古特啤酒的釀造工藝或許比紅酒還復(fù)雜些。紅酒原料的葡萄中有糖，而啤酒原料的麥粒中則沒(méi)有，麥粒中有的只是淀粉，所以啤酒的釀造比紅酒多一道的酶轉(zhuǎn)換工序。所有的麥粒中本身就可提取這種用于轉(zhuǎn)換的酶，相當(dāng)于天然的植物蛋白。

????有專家表示，嚴(yán)格挑選的高品質(zhì)的原料以及延續(xù)經(jīng)典的釀造工藝，這些都證實(shí)了奧古特是系出名門，有著高貴血統(tǒng)的啤酒。也造就了奧古特在國(guó)產(chǎn)啤酒中的非凡品質(zhì)和地位。正因如此，奧古特這上等啤酒的泡沫像是依依不舍的戀情，留下的總是美好和感動(dòng)，回味綿延，芬芳不散。

????致敬之作

????啤酒中的奢侈品

????當(dāng)加拿大和澳大利亞金色二棱大麥遇到捷克的優(yōu)質(zhì)啤酒花，再加上源自歐洲封存百年的珍純皇室酵母……青島啤酒奧古特一出生就流淌著歐洲皇室貴族的血脈，集合了世界最上等的釀酒材料，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的兩罐法釀制工藝，釀造出了真正的歐洲經(jīng)典。

????說(shuō)起奧古特的身世，青啤公司這位負(fù)責(zé)人講述：109年前，一個(gè)名叫“漢斯?克里斯蒂安?奧古特”的德國(guó)人，遠(yuǎn)渡重洋將德國(guó)上乘啤酒酵母與傳統(tǒng)釀造工藝帶到了中國(guó)。109年后，“奧古特”啤酒誕生，一種代表中國(guó)啤酒文化的品牌從東方走向全球，這既是百年青啤對(duì)大師的致敬之作，更是青啤百年釀造工藝之大成。

????苛刻的選材和釀造工藝，使奧古特啤酒在原料、釀造工藝、配方比例、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)等各個(gè)方面都精益求精，來(lái)確保其絕佳的品質(zhì)，這是奧古特啤酒成為高端品牌的先決條件；而醇厚的口感、精致的包裝與奧古特高端的產(chǎn)品定位相得益彰，是身份的象征。

????對(duì)于高端消費(fèi)者而言，高品質(zhì)的生活對(duì)于品牌的選擇，不僅僅在于產(chǎn)品優(yōu)秀品質(zhì)，更看重品牌帶來(lái)的精神價(jià)值。而奧古特所帶來(lái)的，恰恰是一種高貴、優(yōu)雅貴族氣質(zhì)和睿智自信的生活方式，受到了高端消費(fèi)人群的青睞。