南方梭蟹化妝本地貨橫行青島 一只賣百元
南方梭蟹化妝本地貨橫行青島 一只賣百元
一筐又一筐的梭蟹從船上運(yùn)送到岸,直接被送到青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),昨日下午,小港碼頭沒(méi)有了休漁以來(lái)的平靜,變得一片忙碌。仿佛是一夜之間,梭子蟹充斥了青島的各大市場(chǎng),蟹價(jià)變化之快也令人感到不可思議,從最初的70元一斤降到目前的30元左右。
? 小港碼頭運(yùn)蟹忙
“嘟——嘟——”隨著一聲長(zhǎng)笛,一艘漁船緩緩靠岸,青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的梭蟹商戶早已推著小推車等在了碼頭,一筐又一筐的梭蟹用漁網(wǎng)罩住被運(yùn)送上岸。一位中年婦女的推車?yán)镅b了四筐,她告訴記者,每筐梭蟹的大小都不同,價(jià)格也不一樣,這兩天之內(nèi)就應(yīng)該可以賣完了。
“我們的梭蟹是從后海、大公島等地運(yùn)送來(lái)的?!迸l(fā)市場(chǎng)的商戶孫女士告訴記者:“那里的螃蟹個(gè)頭大,最重的一個(gè)可以達(dá)到一斤半,最小的也可以達(dá)到半斤重。 ”
蟹價(jià)格一天一個(gè)樣
“我們的梭蟹不分公母,一律55元錢一斤。 ”青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的張先生告訴記者,梭蟹產(chǎn)黃要看季節(jié),現(xiàn)在的梭蟹產(chǎn)黃都不多,公的和母的沒(méi)什么區(qū)別,所以他們賣蟹并不區(qū)分公母。而在批發(fā)市場(chǎng)的另一商戶的蟹缸外則很明顯地標(biāo)著“帶黃蟹80元一斤,不帶黃蟹50元一斤”,該商戶稱:“現(xiàn)在帶黃母梭蟹不多,價(jià)格也比不帶黃的貴得多。 ”
昨天下午,記者來(lái)到膠南市靠近濱海大道西側(cè)的山前海鮮市場(chǎng),市場(chǎng)周邊??恐鴶?shù)輛路過(guò)的外地牌照的車輛,不時(shí)有拎著裝著海貨保鮮箱的人從市場(chǎng)走出來(lái)。記者剛走進(jìn)去,就被一位操著魯西南口音的一名海鮮販子熱情攔住,詢問(wèn)記者是否準(zhǔn)備要帶一些回去。經(jīng)詢價(jià),記者打聽(tīng)到大的梭蟹大都在每斤45元左右,小點(diǎn)的梭蟹也要每斤25元。
隨著梭蟹的大量上市,其價(jià)格也發(fā)生了很大變化。青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的劉女士稱,昨天均價(jià)還是55元,今天也就50元了,有些商戶為了多賣點(diǎn)干脆直接降到40多元。黃島路市場(chǎng)的商戶王先生也表示:“今天的價(jià)格比昨天低多了,個(gè)子大的昨天價(jià)格是35元,今天就降到25元了。 ”記者還了解到,最初蟹子上市時(shí),價(jià)格一度達(dá)到每斤70元。
而與去年相比,今年的梭蟹價(jià)格還算是比較高的了。批發(fā)市場(chǎng)的張先生告訴記者,雖然今年的價(jià)格已經(jīng)降了幾次,但是比起去年這個(gè)時(shí)候還是要高出一點(diǎn)。
其實(shí)都是南方貨
昨天,在膠南山前海鮮市場(chǎng),記者想打聽(tīng)梭蟹的來(lái)源,但都被告知是海捕的野生蟹子,都是從瑯琊楊家洼或者是董家口漁港那里批發(fā)的。為了打探清楚,記者特意在一家攤位買了幾只蟹子,直到買完后,商販才告訴記者這些蟹子都是從黃島武夷山市場(chǎng)和膠南水產(chǎn)市場(chǎng)批發(fā)的,并且告訴記者,當(dāng)天下午還有一輛水產(chǎn)車來(lái)過(guò)市場(chǎng)批發(fā)蟹子,梭蟹的具體來(lái)源他們并不知情。
在市區(qū)的黃島路市場(chǎng),所有的攤主都說(shuō)梭蟹產(chǎn)自膠南和膠州。
大個(gè)螃蟹真的是本地產(chǎn)?為求證螃蟹來(lái)源,記者昨天專程趕到膠南積米崖港口,往常開(kāi)海季節(jié)都是滿滿的水產(chǎn)商販,但現(xiàn)在空無(wú)一人。幾位在旁邊整理漁網(wǎng)的漁民告訴記者,現(xiàn)在是封海季節(jié),根本沒(méi)有什么海捕的梭蟹,都是從南方運(yùn)來(lái)的養(yǎng)殖蟹。記者特地找到一位常年批發(fā)海產(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士,他告訴記者,目前當(dāng)?shù)氐乃笮犯緵](méi)有上市,中秋節(jié)前后才能捕撈,現(xiàn)在市場(chǎng)上的梭蟹大多數(shù)都是從江蘇那里過(guò)來(lái)的,只有很少是當(dāng)?shù)氐乃笮贰?/p>
嶗山王哥莊辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者,這里的蟹子才下苗不久,個(gè)頭還不及市場(chǎng)蟹子一半大。
昨天,記者從江蘇連云港水產(chǎn)市場(chǎng)證實(shí),青島的部分蟹子來(lái)自江蘇,這里水溫較青島高,目前正是養(yǎng)殖梭子蟹集中上市的季節(jié)。(王保明 殷鶴 王洪磊 周曉)