舌尖上的啤酒節(jié):特色美食一網(wǎng)打盡(組圖)

黃金魷魚圈

美味魷魚

     魷魚，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)，并含有十分豐富的硒、碘、錳、銅等微量元素。提起魷魚，自然想起經(jīng)典的黃金魷魚圈。今年啤酒節(jié)啟用的標(biāo)準(zhǔn)配餐，就為游客們引入了這道外酥里嫩的美味大餐。

     黃金魷魚圈，選用上等魷魚，經(jīng)過醬料腌制、蛋液包裹、入鍋油炸等步驟制作而成。包裹的面包屑賦予了魷魚圈特有的金黃色，亮燦燦地擺在餐桌上，很是惹人垂涎。一口

咬下去，外層酥香掉渣，中間筋道彈牙，隨著牙齒不斷咀嚼，兩種迥異的口感在口中不停地交替著，令人回味無窮。

    來到青島，參加青島國際啤酒節(jié)，聽著海浪拍岸的轟隆，聞著海風(fēng)夾雜的咸味，嘗一口地道的海鮮，享受激情夏日，是魅力青島帶給每一位游客的幸福之感。（記者 王安 通訊員 葛鳳鴿）