雨后草地冒出蘑菇市民燉湯喝 多數(shù)無(wú)毒但不宜吃

????青島梁女士報(bào)料：這兩天接連下雨，在雨水的滋潤(rùn)下，我們即墨振華苑小區(qū)的草坪上長(zhǎng)出很多蘑菇，早上晨練的市民都搶著去采摘，有些居民還拿回家燉湯喝，說(shuō)這種野生蘑菇燉出來(lái)的湯喝著鮮，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。我也采摘了一些，但不敢吃，不知道這種野生蘑菇有沒(méi)有毒？能不能吃？

????現(xiàn)場(chǎng) 居民起個(gè)大早搶著摘

????昨天上午，記者來(lái)到即墨市振華苑小區(qū)，在小區(qū)200平方米的草坪上先后發(fā)現(xiàn)五個(gè)

????“今天早上五六點(diǎn)鐘都讓人家摘走了，咋現(xiàn)在還有?。侩y道這兩三個(gè)小時(shí)又長(zhǎng)出新的來(lái)了？ ”就在記者在草坪里溜達(dá)時(shí)，一名小區(qū)居民撐著傘走過(guò)來(lái)。她告訴記者，這片草坪長(zhǎng)蘑菇已經(jīng)不是一天兩天的事兒了，只要下過(guò)一場(chǎng)雨，天氣又比較熱的話，草坪上的蘑菇就會(huì)自己冒出來(lái)。 “零零散散的，并不是一簇簇的，這些蘑菇都單個(gè)長(zhǎng)，他們采摘后有的拿回家熬湯喝，說(shuō)口味很鮮。 ”這名居民說(shuō)。

????說(shuō)法 野生蘑菇最好別亂吃

????記者就此咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)從事蘑菇研究的教授宋愛(ài)榮，并將蘑菇的照片發(fā)給了宋愛(ài)榮。記者了解到，在草坪上生長(zhǎng)的大部分蘑菇是平菇，但宋愛(ài)榮認(rèn)為不能這么簡(jiǎn)單地下結(jié)論，而要根據(jù)實(shí)物或照片來(lái)給每個(gè)蘑菇分類命名。

????為什么一場(chǎng)雨后小區(qū)草坪會(huì)長(zhǎng)出蘑菇來(lái)呢？為什么草坪上的蘑菇今天摘了明天還會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)？宋愛(ài)榮介紹說(shuō)，在濕度和溫度適宜的時(shí)候條件下，菌類繁殖比較迅速。這幾天我市連續(xù)降雨，天氣又比較悶熱，這種濕熱的天氣給菌類的生長(zhǎng)提供了絕佳的氣候條件，所以不少草地和樹(shù)根附近可能會(huì)長(zhǎng)出大片的菌類。菌類屬于孢子植物，可以通過(guò)風(fēng)、雨，甚至昆蟲(chóng)傳播繁殖，所以會(huì)出現(xiàn)“今天摘了明天又長(zhǎng)”的情況。

????“雖然草坪上生長(zhǎng)的野生蘑菇大部分都是無(wú)毒的，但也不排除有個(gè)別有毒的，因此建議市民，對(duì)于野生的蘑菇，在無(wú)法分辨種類和有毒無(wú)毒的情況下，最好別下口。 ”宋愛(ài)榮說(shuō)。（記者 楊海濤）