> 正文座上客玉棗檢出苯甲酸鈉過量食用傷器官 青島已停售
????端午來臨，作為粽子、八寶粥等節(jié)慶食品的重要輔料，紅棗開始熱賣起來。然而，日前，一批被視為棗中貴族的“和田玉棗”被爆不合格。6月23日，記者了解到，由河南省棗園春棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的座上客牌“和田玉棗”在南京檢出含防腐劑苯甲酸鈉，目前這種棗在島城已經(jīng)停售。生產(chǎn)商稱，出事后已將問題棗召回。
????市場(chǎng)未見問題和田玉棗
????日前，南京市工商局聯(lián)合南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)=院、丹陽市產(chǎn)品質(zhì)量
監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)58批次的蜜餞類食品進(jìn)行抽檢，其中三批次添加劑超標(biāo)，包括總部位于南京的“座上客”零食品牌連鎖店所售和田玉棗。據(jù)悉，這款由河南省棗園春棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的座上客牌和田玉棗(散裝稱重，批號(hào)2011/12/01)檢測(cè)出苯甲酸鈉0.1g/Kg，而按照標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。
????23日，記者來到位于南京路的一家“座上客”，發(fā)現(xiàn)在售的棗類只有一種產(chǎn)自河南新鄭的紅棗，并沒有和田玉棗的身影?！拔覀兊隂]有和田玉棗賣了，我?guī)湍銌枂柶渌??！笔圬泦T熱情招呼后撥通了其他幾家門店的電話?！扒岸螘r(shí)間這種棗做活動(dòng)，賣出了一些，現(xiàn)在青島已經(jīng)沒有庫存很久了。”最終店員如此回應(yīng)。
???廠家稱防腐劑來源不明
????23日，記者撥通了河南棗園春棗業(yè)有限公司總經(jīng)理常智勇的電話。“我們收到南京寄來的檢驗(yàn)報(bào)告后，對(duì)剩下的棗進(jìn)行了檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)棗本身就含苯甲酸鈉?！背Ｖ怯抡f。
????據(jù)他介紹，這些和田玉棗是從新疆進(jìn)來的，棗到達(dá)工廠后，工作人員只是進(jìn)行了物理加工，沒有加入任何防腐劑和添加劑?！拔覀兟?lián)系了和田供貨商，他們稱也沒有人為加入添加劑。誰也不知道是哪個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的?！背Ｖ怯抡f，“我們這次只是給座上客試用，一共發(fā)給了他們20公斤，檢查出問題后就立馬召回了，并且連同倉庫剩下的全都銷毀了?！?/font>
????過量食苯甲酸鈉傷器官
????“苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑，很多蜜餞產(chǎn)品難以保存，保質(zhì)期短，都用它來防腐?！敝袊Ｑ蟠髮W(xué)食品工程學(xué)院的江教授介紹 ，如果所添加的量在國家許可標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)并不違規(guī)。然而，“超量使用苯甲酸鈉或過量食用都會(huì)對(duì)身體造成一定傷害，比如會(huì)引起胃腸不適，還會(huì)對(duì)器官造成損害”，海慈醫(yī)院營養(yǎng)科主任胡敏指出。
????“紅棗里含有苯甲酸鈉，這種可能性不大?！苯淌诟嬖V記者，不排除部分商家在加工紅棗的過程中，使用苯甲酸鈉來防腐。市農(nóng)委果茶站相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，沒有聽說過紅棗本身含苯甲酸鈉，“苯甲酸鈉是一種人工合成的防腐劑，不太可能天然存在于農(nóng)副產(chǎn)品中?！?/font>
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