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清明近青島菊花暴漲六成 ????清明臨近,青島菊花價格節(jié)節(jié)攀升。平時一兩元的菊花,現在賣到3元,最高賣到5元。近日,記者走訪了島城南山花卉市場和眾多花店了解到,青島市面銷售的菊花多是從廣州、???、昆明三地采購而來,花源地天氣干旱、陰冷是導致菊花減產的主要原因,花價比去年同期大約貴了30%到60%。 ????同樣是鮮花,菊花和玫瑰的消費群體相差巨大,各路花店、花商采取了不盡相同的方法來營銷。記者采訪了解到,目前,菊花的進貨價已經超過玫瑰,但零售價比玫瑰低。因此,有花商預計,未來幾天菊花價格還將繼續(xù)看漲。 ????價格—— ????賣到3元 比去年清明貴六成 ????臨近清明,選擇鮮花掃墓的市民越來越多,菊花作為祭掃的主花,價格水漲船高。 ????昨天,記者來到青島市殯儀館附近探訪。隨著清明節(jié)臨近,前來祭掃的市民多了起來,周邊的喪葬用品店也忙碌起來。每家店門口都擺放著花圈、燒紙、菊花,菊花分黃菊、白菊兩種,以黃菊居多。記者詢問了幾家店,當天菊花的價格是每枝3元。 ????“菊花就是隨行就市,不光是我們漲,主要是進價已經漲起來了?!遍L青鮮花店的負責人江先生說,目前從南山花卉市場批發(fā),要15元到20元一扎,再加上運費和鮮花損耗,利潤并不多。 ????記者了解到,一周以前,市面菊花的零售價格還只有1元到2元不等,短短一周,價格翻番。業(yè)內人士表示,清明節(jié)前后十幾天的周期里,菊花價格都將高位運行。 ????“去年清明節(jié)前賣到2元一枝,今年平均一枝漲了1元?!苯壬嬖V記者。以零售每枝漲價1元計,菊花的價格比去年同期貴了30%到60%。 ????在幾家喪葬用品店,前來祭掃的市民對菊花價格頗有微詞?!霸趺从譂q了。”一個中年女士說。“現在什么不漲?。俊钡曛饕环忉?,這名中年女士才勉強接受了3元一枝的價格,不過,她原本要買9枝鮮花,后來改成了買7枝。記者看到,有的店為了吸引顧客,減少菊花漲價的影響,推出了比較實惠的搭配花束:幾枝菊花和向陽花配在一起,簡單扎成一個花束,價格只要10元。比起3元一枝的菊花,這種搭配的花束性價比更高?!跋蜿柣ū阋耍?枝還不到1元,只能這樣搭配賣了?!币幻曛髡f。 ????產地—— ????本地菊趕不上 全是外地貨 ????菊花價格為何比往年高了這么多?記者隨后來到南山批發(fā)市場,采訪了幾家比較大的菊花批發(fā)商,據他們介紹,除了油價上漲帶來的運費提高,幾個菊花主產地今年天氣比較差,影響了菊花產量,是助推花價上漲的主要原因。 ????“最近一段時間,菊花是銷貨量最大的品類。能占70%以上?!鼻鄭u山和水鮮花店經理李潔告訴記者,目前,菊花從南方的進價最低要10元一扎(10枝),品相好的要15元一扎,價格比去年高了30%左右,“批發(fā)價一枝貴了5毛?!薄.斕?,在該店批發(fā)菊花,價格是2元一枝,100枝以上的話最低可以1.8元一枝。李潔說,這還只是目前的價格,按目前趨勢,過幾天批發(fā)價有可能也要逼近3元。 ????據南山花卉市場花商介紹,島城清明節(jié)市場的菊花多來自廣州、???、昆明三地,這三個區(qū)域也是全國清明祭掃菊花主產區(qū)。李潔說,去年以來,云南氣候連續(xù)干旱,廣東天氣陰冷,致使菊花產量降低;海南天氣變化不大,但菊花主要出口,今年是日本海嘯一周年,出口日本的菊花增多,國內供應減少,因此,不僅是青島,今年北方地區(qū)菊花價格都有明顯上揚。 ????青島本地菊花為何派不上用場?經了解,島城花農的菊花產量很小,而且由于天氣原因趕不上清明節(jié)“消費期”。菊花的消費周期很短,多限于清明前后,平時沒有花店存儲菊花,導致花價隨市場價格波動比較大。此外,種植面積的減少、種植成本的增加、市場需求的增長等也是誘發(fā)菊花價格居高不下的原因。 ????雖然價格高,但菊花是清明掃墓的“必需品”,各路花商還是做好了充分準備。在南山花卉市場,一家“海濱緣”花店今年就準備了上萬枝的菊花對外批發(fā)零售。 ???行情—— ????賣不過玫瑰 花店“提不起勁” ????菊花漲價,按說商家應該高興,但記者采訪了解到,一些市區(qū)花店卻對此感到很發(fā)愁。什么原因呢?原來,菊花不像玫瑰花能賣出高價,一方面是進價上漲超過玫瑰,另一方面是零售價提高后消費者不買賬,中間的利潤被壓薄,使得島城一些市區(qū)花店賣菊花提不起勁。 ????“玫瑰花市場是個面子工程,有沖動消費的成分。菊花就不一樣了,漲價了市民買的少,少買幾枝表示心意也一樣?!焙懬锘ǖ曦撠熑饲f炳秋告訴記者,目前菊花進價已經超過了玫瑰花:菊花每扎(10枝一扎)達到15元,折合每枝是1.5元;玫瑰花最好的品相每扎(20枝一扎)20元,價格談得好的話能降到18元,折合每枝不到1元。以此計算,“進價上說,每枝菊花比玫瑰貴了5毛錢以上”。 ????但零售價卻是另外的情況:目前市面花店、殯儀館周邊店菊花價格是每枝3元,粗略計算毛利50%;玫瑰花市面價三四元上下,毛利卻是200%以上。“菊花進價高,零售價卻不如玫瑰,所以看似漲了不少,利潤空間仍不大。”莊炳秋認為,這是花店銷售菊花不太起勁的原因。 ????莊炳秋告訴記者,掃墓買菊花一般是單數,5枝、7枝、9枝比較常見,最多的也不過17枝、21枝。不像玫瑰花,送人起碼要10枝以上,還有99、521、999這樣的“大單”。因此在銷貨量上也比不上情人節(jié)。例如,剛過去的情人節(jié),她經營的兩家花店售出了4000多枝玫瑰花,而清明節(jié)期間,她只進了1300枝菊花,進貨量不足玫瑰的三分之一。 ????記者采訪到的江先生認為,隨著清明節(jié)臨近,菊花價格還將走高,在零售價上也將超過玫瑰,根據目前走勢,他認為清明節(jié)假期菊花價格能攀上5元。 ????“職業(yè)運花人”每天拉回1噸菊花 ????前晚6時,家住四方區(qū)的尚師傅起床,洗漱,吃飯。作為青島第一“運花人”,最近一段時間,他又開始了白天睡覺、晚上接花送花的 “作息表”,把鮮花從機場送到南山市場是他主要的工作。 ????南方鮮花進青島,有兩條鮮花物流通道。一條是航空線,一條是汽運線。航空線路的鮮花在流亭機場卸貨后,多數是由尚師傅運回南山市場,所以他在業(yè)內被稱為第一“運花人”:一年中平均一天運花2噸,一年達800噸之多?!扒鄭u市區(qū)的花,多數都是我從機場拉回來的!”尚師傅告訴記者,最近這段時間來青的鮮花以菊花居多,每天經他運回的就有1噸多。當晚7時,昆明飛青島的HU9959航班在青島降落卸貨,到貨的鮮花有近20件。尚師傅用了半個小時,才把應收的貨都裝上車。8時從機場返回。最近兩周,每天他都要這樣忙碌地運花。 ????不過,記者采訪也了解到。與玫瑰花多數走空運線路不同,相當一部分菊花走汽運線路,從廣州直接由汽車運送而來,為的就是節(jié)省成本。 ????“鮮花走空運是汽運的3倍?!睄u城一大型花店負責人說,一件鮮花(60-80扎)汽運的運費在80元左右,空運的運費至少300元。時間來說汽運大約要3天,不少花店為了節(jié)省成本,走汽運從廣州進貨以降低成本。(記者 劉文劍) |