膠南“放心肉”工程有序推進(jìn)

????從去年開始，我市連續(xù)兩年把“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)列為政府實(shí)事，到目前已投入資金4650萬元推進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)。

????近日，位于臨港區(qū)的“放心肉”工程配套項(xiàng)目萬噸冷藏庫(kù)主體完工，標(biāo)志著我市“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)邁出堅(jiān)實(shí)的一步，為提高冷藏冷鏈運(yùn)輸能力和連鎖配送能力奠定了良好基礎(chǔ)。冷藏庫(kù)項(xiàng)目預(yù)計(jì)4月底投入運(yùn)營(yíng)。屆時(shí)盛客隆食品公司將形成以遍布全市的生豬營(yíng)銷店、“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專營(yíng)店為輻射的商品購(gòu)銷格局。

????除冷藏庫(kù)項(xiàng)目外，我市還初步構(gòu)建起肉品營(yíng)銷店（專賣、連鎖、直營(yíng)、加盟等）銷售網(wǎng)絡(luò),以盛客隆食品公司、盛德源生豬定點(diǎn)屠宰廠等屠宰企業(yè)為承辦企業(yè)，建設(shè)完成405個(gè)生豬肉營(yíng)銷店。完善生豬肉屠宰加工企業(yè)撤點(diǎn)布局，遷建、關(guān)閉布局不合理的生豬屠宰廠（點(diǎn)）5處。投資200多萬元，建設(shè)膠南市生豬產(chǎn)品入市查驗(yàn)平臺(tái)。目前全市日均生豬白條批發(fā)量達(dá)到500頭以上，實(shí)現(xiàn)了入市肉品“來源可查、流向可追、數(shù)量可計(jì)、質(zhì)量可控”。（張宇）