綠色食品并非全不含化學(xué)物質(zhì) 教你辨別三大誤區(qū)

青島新聞網(wǎng)2月13日訊 2月12日青島工商李滄分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)內(nèi)銷售的綠色食品進(jìn)行突擊檢查。檢查的同時(shí)工商李滄分局監(jiān)管人員與超市內(nèi)的消費(fèi)者進(jìn)行交流發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇綠色食品時(shí)存在很多消費(fèi)誤區(qū)，對(duì)綠色食品并不是真正的了解。

隨著生活水平的提高，人們對(duì)食品的質(zhì)量提出了更高的要求，而綠色食品成為很多消費(fèi)者的熱愛(ài)，購(gòu)買綠色食品時(shí)您是否也有以下的購(gòu)買誤區(qū)呢？

誤區(qū)一：綠色食品中都不含有化學(xué)合成物質(zhì)

綠色食品是對(duì)具有無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)業(yè)類食品的總稱。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。

綠色食品分為AA級(jí)綠色食品和A級(jí)綠色食品。AA級(jí)綠色食品指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色審批標(biāo)志的產(chǎn)品。即AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。

A級(jí)綠色產(chǎn)品是指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)志，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。即A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。

因此，并非所有的綠色食品都不含有化學(xué)合成物質(zhì)，消費(fèi)者應(yīng)該根據(jù)具體情況選擇綠色食品。

誤區(qū)二：綠色食品標(biāo)志只有一種

綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形意味保護(hù)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色（見(jiàn)圖一）。A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色，標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色（見(jiàn)圖二）。消費(fèi)者可以通過(guò)圖標(biāo)挑選自己意向的綠色食品。

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圖一???? ???????????? 圖二

誤區(qū)三：綠色食品產(chǎn)品包裝上標(biāo)志與編號(hào)的組合是唯一的

綠色食品標(biāo)志與編號(hào)的組合有兩種， 如圖所示。組合二適用于正方形、長(zhǎng)方形類的包裝上。企業(yè)信息碼的編碼形式為GFXXXXXXXXXXXX。GF是綠色食品英文“GREEN FOOD”頭一個(gè)字母的縮寫組合，后面12位阿拉伯?dāng)?shù)字，其中1到6位為地區(qū)代碼（按行政區(qū)編制到縣級(jí)），7到8位為企業(yè)獲證年份，9到12位為當(dāng)年獲證企業(yè)序號(hào)。?

綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明標(biāo)志。受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)，一切假冒偽劣產(chǎn)品使用該標(biāo)志，均屬違法行為，各級(jí)工商行政部門均有權(quán)依法予以處罰。

工商李滄分局工作人員提醒廣大消費(fèi)者在識(shí)別綠色食品時(shí)要看以下幾個(gè)方面：

第一，“四位一體”即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文字、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。

第二，“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字，其英文規(guī)范為“Certified Chinese Creen Food Product”。

第三，綠色食品包裝食品標(biāo)簽上必須標(biāo)志食品名稱、配料表、精含量及固形物含量、制造者、銷售者的名稱和地址、日期標(biāo)志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）和儲(chǔ)藏指南、質(zhì)量（品質(zhì)等級(jí)）；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；特殊標(biāo)注內(nèi)容。

第四，消費(fèi)者可以登錄“中國(guó)綠色食品網(wǎng)”辨認(rèn)所購(gòu)產(chǎn)品的真?zhèn)?。（青島新聞網(wǎng)記者 朱穎 通訊員 劉曉杰）