200斤鲅魚(yú)上陣祭海 今年無(wú)大魚(yú)系去年冷凍品

????1月7日，本報(bào)以《一年沒(méi)找到百斤一條的大鲅魚(yú)》為題，報(bào)道了2012嶗山非遺節(jié)上祭祀所需百斤大鲅魚(yú)仍未找到的窘?jīng)r。昨天，記者了解到，節(jié)會(huì)組織人員已經(jīng)啟動(dòng)第二套方案，將去年春天捕獲的一條大鲅魚(yú)作為祭品之一。被選中的這條超大鲅魚(yú)現(xiàn)在存放于嶗山區(qū)沙子口街道的一處冷庫(kù)內(nèi)，重約200斤。據(jù)悉，鲅魚(yú)最長(zhǎng)可活百歲，這條超大鲅魚(yú)至少也得20多歲了。

????溯源 超大鲅魚(yú)當(dāng)上祭品

????沙子口祭海節(jié)由來(lái)已久，至今已經(jīng)有近300年歷史。 “以前，沙子口街道的姜戈莊社區(qū)有4個(gè)村，分別是東姜、西姜、南姜和北姜。最早的沙子口祭海節(jié)就是從這4個(gè)村以及石灣村興起的。 ”嶗山區(qū)非物質(zhì)遺產(chǎn)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)曲保光介紹說(shuō)，沙子口祭海節(jié)興起時(shí)是個(gè)廟會(huì)，參加者全是當(dāng)?shù)貪O民。

????祭海節(jié)從興起之初便有祭品之說(shuō)，為了顯得鄭重，漁民們還在祭祀中加入了請(qǐng)令牌這一儀式，“那時(shí)候祭祀所用的鲅魚(yú)個(gè)頭只是平常大小。 ”后來(lái)，隨著沙子口街道經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，南方來(lái)往的船只帶來(lái)了碼頭信仰文化，沙子口漁民開(kāi)始祭祀媽祖，這與當(dāng)?shù)卦械钠碛陜x式融合，形成了市民現(xiàn)在所看到的沙子口祭海節(jié)雛形。

????現(xiàn)在，祭海節(jié)的舉辦有了政府的支持，變得格外隆重，作為嶗山非遺節(jié)開(kāi)幕式的一部分，沙子口祭海節(jié)今年將第三次用上百斤大鲅魚(yú)當(dāng)做祭品之一。

????尋找 托船老大廣而告之

????去年非遺節(jié)剛結(jié)束，嶗山非遺節(jié)工作人員就已經(jīng)開(kāi)始留意尋找上百斤的超大鲅魚(yú)。 “按照傳統(tǒng)，祭祀所用貢品應(yīng)該選擇最好、最有價(jià)值、最有特色的，所以，我們一直希望能找到最新鮮的超大鲅魚(yú)，也就是去年秋冬季節(jié)捕撈上來(lái)的魚(yú)來(lái)作祭品之一。 ”

????為了尋找合適的超大鲅魚(yú)，節(jié)會(huì)策劃者之一、青島市民俗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)田清來(lái)沒(méi)少費(fèi)心思——節(jié)會(huì)所有工作人員全都動(dòng)員親朋好友幫忙，此外，田清來(lái)還派人到沙子口漁港碼頭、王哥莊街道港東碼頭，甚至是即墨田橫碼頭發(fā)布消息，讓船老大們廣而告知幫忙尋找?！爸哉掖洗髠儙兔?，一是因?yàn)樗麄儗?duì)上岸海鮮的情況最了解；二是他們的人際交往圈比較固定，通知一個(gè)人就相當(dāng)于通知多個(gè)，可以得到事半功倍的效果；第三，他們對(duì)祭海節(jié)非常重視，如果自己捕獲的鲅魚(yú)能作為祭品，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)是十分榮耀的事情，所以他們做起事來(lái)一定會(huì)盡全力?！碧锴鍋?lái)說(shuō)，船老大們帶回的信息是他們尋找超大鲅魚(yú)的最可靠消息來(lái)源。

????應(yīng)對(duì) 緊急啟動(dòng)第二方案

????“1月7日的報(bào)道發(fā)出后，曾有不少市民主動(dòng)聯(lián)系我，想要提供祭祀所用鲅魚(yú)，但他們所提供的鲅魚(yú)個(gè)頭都不夠大，只能作罷?！碧锴鍋?lái)說(shuō)，直到現(xiàn)在，最新鮮的鲅魚(yú)依舊未能現(xiàn)身。為了保證節(jié)會(huì)正常舉辦，嶗山非遺節(jié)工作人員商議后決定啟動(dòng)第二方案——使用去年春天捕獲的一條超大鲅魚(yú)。最終，節(jié)會(huì)工作人員只找到了一條去年春天捕獲的超大鲅魚(yú)，這條鲅魚(yú)現(xiàn)在保存在沙子口街道的一處冷庫(kù)中，重約200斤。現(xiàn)在，祭祀所用的這條鲅魚(yú)和生豬都被存放在青島廣通食品有限公司的冷庫(kù)中。

????昨天下午，記者在公司冷庫(kù)內(nèi)見(jiàn)到了這個(gè)大塊頭，公司負(fù)責(zé)人曲學(xué)濤介紹說(shuō)，這條大鲅魚(yú)是沙子口當(dāng)?shù)貪O民從潮連島附近收回的，價(jià)格不菲。曲學(xué)濤說(shuō)，非遺節(jié)正式開(kāi)始前3天，這條鲅魚(yú)才會(huì)被從冷庫(kù)中取出，于開(kāi)幕式上跟市民見(jiàn)面。

????相關(guān)新聞

????沙子口祭海節(jié)今后有望獨(dú)立舉行

????隨著相關(guān)部門的介入，沙子口祭海節(jié)一年比一年隆重。 “現(xiàn)在，沙子口祭海節(jié)早已儀式化了，還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是島城民間文化的重要表現(xiàn)形式和組成部分，我們必須把它好好地傳承下去，讓子孫后代了解祭海節(jié)的相關(guān)知識(shí)?！碧锴鍋?lái)透露，“沙子口祭海節(jié)也許用不了多久就能到海邊獨(dú)立舉行，而不用作為非遺節(jié)開(kāi)幕式的一部分。 ”（記者 趙偉）