濟(jì)南一超市現(xiàn)蛋堅(jiān)強(qiáng) 煮熟后蛋黃彈起20厘米高

　　“雞蛋黃咋跟橡皮球似的，彈來彈去摔不破?！比涨?，市民婁女士在濟(jì)南洪家樓大潤(rùn)發(fā)超市購(gòu)買了20多個(gè)生雞蛋，回家煮熟后發(fā)現(xiàn)蛋黃彈性十足。大潤(rùn)發(fā)雖給予10倍賠償，但否認(rèn)這是假雞蛋。

　　2011年12月30日下午，婁女士拿出一個(gè)煮熟的雞蛋，剝開之后拿出蛋黃，從外表看與一般的蛋黃并無二致，淺黃的顏色和不大不小的個(gè)頭，但是用手一捏就不一樣了，“跟橡皮糖似的，一捏就扁，松手就彈回來。”往桌上用力一擲，蛋黃一下躥起20厘米高，在桌上連續(xù)彈了幾下之后，滾到地上又蹦跶了二三米遠(yuǎn)。撿起蛋黃一看，除了沾了一層薄薄的塵土之外，竟毫無破損。

　　婁女士說，普通的雞蛋煮熟之后，蛋黃一捏就碎，就算是輕輕扔到地上也會(huì)摔得粉碎。而她買的這些雞蛋明顯不同，蛋黃捏起來彈性十足，如果不是很用力，根本捏不碎?！斑@么堅(jiān)強(qiáng)的雞蛋還是頭一回見，一看就不正常?！?/p>

　　“這會(huì)不會(huì)就是傳說中的假雞蛋？”婁女士說，這些雞蛋跟之前媒體報(bào)道過的人造雞蛋非常相似，生雞蛋打開之后，蛋黃和蛋清會(huì)混合成一塊，用手摸一下蛋清，好像膠一樣，有種硬硬的、黏黏的感覺。

　　婁女士稱，這些雞蛋是前段時(shí)間她從洪樓大潤(rùn)發(fā)買回來的。隨后，婁女士拿了兩個(gè)雞蛋找到大潤(rùn)發(fā)，超市的工作人員現(xiàn)場(chǎng)將雞蛋煮過之后，發(fā)現(xiàn)蛋黃確實(shí)有些特別，并答應(yīng)10倍退款，12元的雞蛋退款120元。不過，工作人員否認(rèn)這是傳言中的假雞蛋。

　　記者采訪了洪樓大潤(rùn)發(fā)超市的客服經(jīng)理邢春玲。邢春玲表示，這不可能是假雞蛋，進(jìn)入超市的雞蛋都是經(jīng)過有關(guān)部門檢驗(yàn)通過的合格產(chǎn)品，超市內(nèi)部也會(huì)每天一檢，每一批雞蛋都有質(zhì)量合格的鑒定報(bào)告。至于蛋黃為什么這么有彈性，她說可能是多方面原因?qū)е碌模阂皇秋暳?，不同的養(yǎng)雞場(chǎng)用的飼料不同，如果飼料比較油，蛋黃可能就會(huì)較硬；二是氣溫，寒冷的天氣可能把蛋黃凍了；三是保質(zhì)期，雞蛋放的時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)有異樣。（見習(xí)記者　宋立山）