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家庭烹飪員 記牢九條服務(wù)規(guī)則

來源: 2011-12-09 13:16:47

????家庭烹飪員服務(wù)規(guī)則

????1、遵守職業(yè)道德,講究文明禮貌,熱情服務(wù),責(zé)任心強(qiáng)。

????2、遵守工作時間,不遲到、不早退。不擅自離崗,工作時間不干私活。

????3、掌握烹飪的知識,具備操作的基本技能,不斷學(xué)習(xí)烹飪知識,提高烹飪技術(shù),滿足客戶的需求。

????4、根據(jù)客戶的要求、生活習(xí)慣及口味,認(rèn)真準(zhǔn)備飯菜,負(fù)責(zé)給客戶買菜的要記好帳。

????5、烹調(diào)時要做到飲食營養(yǎng)、合理搭配

、調(diào)劑花樣、色香味美。 6、講究個人衛(wèi)生,注意食品衛(wèi)生,保持飯菜新鮮。

????7、烹飪完畢,將烹調(diào)、餐飲用具清洗干凈,擺放整齊,地面清潔無水漬、油漬,保持廚房清潔衛(wèi)生。

????8、尊重客戶的意見,保證服務(wù)質(zhì)量,達(dá)到客戶的滿意。

????9、要自備水杯、拖鞋、毛巾、餐具等生活用品及膠皮手套、圍裙、帽子等工作用品。

????工作人員守則

????1、擁護(hù)黨的路線方針政策,嚴(yán)格執(zhí)行國家的法律、法規(guī)。

????2、遵守服務(wù)社的各項規(guī)章制度,嚴(yán)于律己、愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信,維護(hù)服務(wù)社的信譽(yù)。

????3、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)水平,干一行,愛一行,專一行、精一行,創(chuàng)一流工作業(yè)績。

????4、熱情為客戶服務(wù),急客戶所急,想客戶所想,為政府分憂,為客戶解難。

????5、堅持高效、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),絕不無故拖延用戶的合理要求。

????6、對所有需要服務(wù)的客戶及求職人員一律平等對待,作到公正合理、人盡其才。

????7、在客戶和服務(wù)員之間架起誠實(shí)守信的橋梁。

????8、尊重選擇,保守個人隱私,按章收費(fèi),接受監(jiān)督。

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