咱家的大白菜為什么這樣甜？

冬天吃什么菜好？

大白菜！

大白菜哪里的好？

當(dāng)然是膠州的！

在青島港食堂里，愿意吃大白菜的員工，尤其愿意吃大白菜包子的員工，都有一個(gè)共同的感受：咱家的大白菜味正，甜！

11月30日，記者就跟著通達(dá)公司配送中心的4輛貨車(chē)和十幾位員工到了膠州，親身感受咱家的大白菜為什么這樣甜。

甜一：此次大白菜的采購(gòu)地是膠州馬店蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社。一下車(chē)，菜地里綠油油一望無(wú)際的景色立即闖入眼簾?？删驮谶@

合作社韓錫法書(shū)記介紹說(shuō)：今年白菜大豐收，本來(lái)是個(gè)好事，可菜多了銷(xiāo)路卻成了問(wèn)題。眼瞅著合作社里農(nóng)民兄弟一年的辛苦要化為泡影，你們來(lái)了，產(chǎn)地直購(gòu)，減少了中間環(huán)節(jié)，讓我們豐收不減收入，老鄉(xiāng)們高興得都合不上嘴。

甜二：咱員工“入口”的東西，配送中心從來(lái)都是貨比三家、優(yōu)中選優(yōu)，這次也是一樣。據(jù)了解，膠州馬店蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，已成功發(fā)展無(wú)公害蔬菜基地600畝，是日本福生集團(tuán)等農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)的定點(diǎn)基地，連空氣都要化驗(yàn)，灌溉全部實(shí)行封閉，享受出口防疫免檢。

甜三：頭一天，青島市區(qū)下了一宿的雨，膠州更是飄起了雪花。早晨7點(diǎn)剛過(guò)，配送中心的員工就出發(fā)了，8點(diǎn)多一到馬店，片刻未休，立即就到田里，你傳我遞，和老鄉(xiāng)們一起開(kāi)始了大白菜裝車(chē)，這一干就到了11點(diǎn)半。所有的人沒(méi)有喝一滴水，所有人的鞋，都包上了一層冰冷的泥巴，所有人的衣服，都因搬運(yùn)白菜而濕漉漉……而他們大多又都是女同志。

12點(diǎn)40分，近10噸，約1300棵大白菜送到了青島港新老港區(qū)的16個(gè)員工食堂，員工又要吃上甜甜的大白菜了，可這些送菜的人，卻都錯(cuò)過(guò)了吃飯的時(shí)間……陳裕偉