蘇泊爾質(zhì)量門爭議不斷

質(zhì)量到標(biāo)準(zhǔn)，蘇泊爾事件爭議不斷

????近日，鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的蘇泊爾不銹鋼鍋具“質(zhì)量門”事件有了最新進(jìn)展。11月4日，中國五金制品協(xié)會召開媒體通氣會稱，衛(wèi)生部正在對《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9684—1988）等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善，新標(biāo)準(zhǔn)將于近期按程序公布。

????之前，哈爾濱市工商部門在檢查中發(fā)現(xiàn)，有81個型號的“蘇泊爾”不銹鋼器皿不合格，存在錳含量超標(biāo)、鎳含量不達(dá)標(biāo)的問題。浙江蘇泊爾股份有限公司回應(yīng)稱，所有相關(guān)產(chǎn)品，歷次均通過國家相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，檢測結(jié)果均合格。

????為什么兩地的檢測結(jié)果不一致？蘇泊爾產(chǎn)品到底合不合格？產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)怎么定？

????蘇泊爾公司——分歧在于采用的檢測標(biāo)準(zhǔn)不同和對標(biāo)準(zhǔn)的理解差異

????針對哈爾濱市工商部門的檢測結(jié)果，浙江蘇泊爾股份有限公司10月14日表示，針對本次哈爾濱市工商局道外分局檢查涉及的全部產(chǎn)品，公司于2011年9月29日再次送交國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，10月13日出來的檢測結(jié)果是全部合格。

????兩個機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果為何大相徑庭？蘇泊爾公司公共關(guān)系負(fù)責(zé)人張麗萍解釋，炊具的檢測分為兩個部分，一是衛(wèi)生安全方面，二是材質(zhì)方面。在涉及不合格產(chǎn)品的衛(wèi)生安全理化指標(biāo)上，雙方?jīng)]有異議。而在材質(zhì)方面，由于采用的檢測標(biāo)準(zhǔn)可能不同，對標(biāo)準(zhǔn)的理解差異，所以出現(xiàn)了不合格的現(xiàn)象。

????該負(fù)責(zé)人解釋，關(guān)于不銹鋼器皿材質(zhì)方面的檢測標(biāo)準(zhǔn)，目前有1988年版和1992年版。哈爾濱市工商局道外分局委托檢測的蘇泊爾不銹鋼系列產(chǎn)品，其檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)的是1988年頒布的國家《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。而蘇泊爾于9月29日送交國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的產(chǎn)品，其檢測依據(jù)的是1992年輕工業(yè)部頒布的行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)——不銹鋼器皿標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果是全部合格的。

????蘇泊爾公司認(rèn)為，1988年的國家《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：“各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體不銹鋼（1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9）”，括弧中列出的三種牌號的不銹鋼板材是對“奧氏體不銹鋼”的舉例說明。此外，根據(jù)1992年基于1988年制訂的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，其中“規(guī)定材料應(yīng)選用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9兩種材質(zhì)或性能不低于這兩種材質(zhì)的其他牌號”。“蘇泊爾”使用了國家承認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)牌號的奧氏體不銹鋼，生產(chǎn)的不銹鋼系列產(chǎn)品在材料認(rèn)定上就應(yīng)當(dāng)被判合格。

????哈爾濱市工商局——按照現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)，81個型號的“蘇泊爾”產(chǎn)品不合格

????對于蘇泊爾有關(guān)1988年標(biāo)準(zhǔn)的解釋，哈爾濱市工商局道外分局及其委托的檢測機(jī)構(gòu)則認(rèn)為，不銹鋼食具容器只能使用該標(biāo)準(zhǔn)括弧中列出的三種牌號的材質(zhì)，否則就是不符合標(biāo)準(zhǔn)。

????另外，有關(guān)蘇泊爾提出符合1992年標(biāo)準(zhǔn)的說法，哈爾濱道外工商分局經(jīng)檢一大隊(duì)副隊(duì)長吳寧說：“2008年年底開始檢查賣場內(nèi)‘蘇泊爾’產(chǎn)品時，外包裝明示的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家輕工業(yè)部的行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)QB/T1622.1—11—1992，檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)蘇泊爾外包裝明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢測，判定為不合格產(chǎn)品。”

????記者從哈爾濱市工商局道外工商分局經(jīng)檢一大隊(duì)了解到，從2008年末至今，道外工商分局經(jīng)檢一大隊(duì)對“蘇泊爾”炊具進(jìn)行了兩次檢查。在2008年12月29日至2009年9月8日的第一次檢查期間，執(zhí)法人員多次對轄區(qū)內(nèi)家樂福超市等4家大型連鎖商進(jìn)行了抽檢，共送檢37個樣品，37種樣品被判定為不合格產(chǎn)品。在2011年的第二次檢查中，道外工商分局經(jīng)檢一大隊(duì)又將56個樣品送檢，質(zhì)監(jiān)部門檢測報(bào)告顯示，這些炊具存在質(zhì)量問題。抽檢的存在問題的樣品是武漢蘇泊爾炊具有限公司生產(chǎn)的。

????據(jù)介紹，武漢蘇泊爾炊具有限公司于10月17日向哈爾濱道外工商分局提出了復(fù)檢申請。目前，復(fù)檢結(jié)果尚未出來。

????“這次提出復(fù)檢不是對81個型號的炊具全部提出復(fù)檢，而是對在2011年的檢查中發(fā)現(xiàn)存在問題的56個產(chǎn)品提出復(fù)檢申請。武漢蘇泊爾炊具有限公司對第一次檢查中查出問題的37個型號的炊具，未提出復(fù)檢申請，在當(dāng)時，‘蘇泊爾’法定委托人承認(rèn)了檢測結(jié)果，對檢測結(jié)果沒有提出疑義?！钡劳夤ど谭志纸?jīng)檢一大隊(duì)隊(duì)長張傳義說。

????最新進(jìn)展——新標(biāo)準(zhǔn)將于近期公布，取消了對不銹鋼具體型號的規(guī)定

????就在事件陷入僵局之時，11月4日，中國五金制品協(xié)會召開媒體通氣會稱，針對近日爭議，中國五金制品協(xié)會請求政府部門對《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9684—1988）有關(guān)條款作出解釋。近日，正式收到衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函》（以下簡稱《復(fù)函》）。

????中國五金制品協(xié)會常務(wù)副理事長石僧蘭表示，《復(fù)函》中透露，衛(wèi)生部正在對《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 9684—1988）等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善。新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。修訂后的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》取消了對不銹鋼具體型號的規(guī)定。

????取消對不銹鋼具體型號的規(guī)定是否意味著標(biāo)準(zhǔn)降低？國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任畢智濤表示，發(fā)達(dá)國家早就取消了對型號的要求，對材質(zhì)的要求不限，但產(chǎn)品在使用過程中不能夠析釋出對消費(fèi)者人身有毒有害的物質(zhì)，這才是最基本的要求。新標(biāo)準(zhǔn)中以衛(wèi)生安全理化指標(biāo)來衡量，取消了對型號的限定，這也是與發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)接軌。

????對于“蘇泊爾”事件中涉及的錳超標(biāo)問題，畢智濤表示，錳含量的多少只是不同型號間的差異，只要符合衛(wèi)生安全理化指標(biāo)的產(chǎn)品就是合格的。從2010年衛(wèi)生部公示的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》（征求意見稿）可以看出,五項(xiàng)理化指標(biāo)對有害物質(zhì)鉛、鉻、鎳、鎘、砷的遷移量作出了限量要求，但其中并不包括錳。

????中國輕工業(yè)聯(lián)合會質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部處長王旭華指出，根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)化法的相關(guān)規(guī)定，我國標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如果有新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，則舊標(biāo)準(zhǔn)將被替代。而在新標(biāo)準(zhǔn)沒有發(fā)布實(shí)施之前，應(yīng)按照舊標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行。如果國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容相重疊，國家標(biāo)準(zhǔn)替代行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。