市南質(zhì)監(jiān)食品安全監(jiān)管狠抓源頭

來源：青島財經(jīng)日報 2011-11-04 09:39:09

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????本報訊（通訊員郭濤王崇斌記者彭頌）當(dāng)前，食品安全問題已成為政府重視、群眾關(guān)心、媒體聚焦的社會問題。質(zhì)監(jiān)市南分局按照“企業(yè)誠信自律、部門有效監(jiān)管、社會廣泛監(jiān)督”的監(jiān)管模式，進(jìn)一步督促企業(yè)強(qiáng)化質(zhì)量安全主體責(zé)任意識。

????一是引導(dǎo)企業(yè)從“要我做”轉(zhuǎn)為“我要做”，增強(qiáng)落實主體責(zé)任的主動性，從“源頭”上把住防線，增強(qiáng)誠信意識，倡導(dǎo)良心工程；二是把“事后補(bǔ)救”變“事前防范”，做到防范關(guān)

口前移，強(qiáng)化源頭監(jiān)管，從“原料”上守住陣地，確保問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置，消除在萌芽狀態(tài)；三是對在監(jiān)督抽查和日常監(jiān)管中存在問題，幫助企業(yè)“搭脈開方”查問題，“對癥下藥”糾問題，從“原因”上挖掘根源，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)過程控制；四是負(fù)起監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)查違法行為，除違務(wù)盡，清違除根，對違法行為做到“零容忍”，確保安全底線。

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