探訪茅臺進青：婚宴上鮮有真茅臺 多是山寨貨

    白酒街上假茅臺泛濫 許多店主把散酒裝到茅臺酒包裝里售賣

    在茅臺鎮(zhèn)的采訪中，幾乎人人都在賣茅臺，上到長途車上的乘客，下到開三輪拉客的車夫，再到白酒一條街上專賣店里的業(yè)戶。只要是一提起茅臺，幾乎每個人都宣稱能給記者弄到“茅臺酒”，而且價格從上百元到上千元不等。

    記者在茅臺鎮(zhèn)白酒一條街上采訪時，街上的店家聲稱，他們釀造的工藝

    “茅臺酒生產(chǎn)沒有秘方，主要與當(dāng)?shù)氐乃?、氣候有關(guān)，離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒。其實，茅臺酒的生產(chǎn)技術(shù)也是公開的。茅臺酒廠的技術(shù)工人90%都是茅臺鎮(zhèn)本地人。這些技術(shù)人員本人或親戚都在茅臺鎮(zhèn)建有酒廠?，F(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)有大小酒廠400多家?，F(xiàn)在都有自己的品牌。”一名白酒專賣店的店主告訴記者，他的親戚就在茅臺酒廠干了幾十年，沒他不懂的，他們自釀的白酒在口味上跟真正的茅臺酒并沒有太大差別，只是他們的品牌沒有知名度，賣不上價去。

    記者在這些白酒專賣店里看到，他們店中大都沒有包裝好的白酒，反倒是店內(nèi)都擺滿了成壇的散酒，10多個壇子的散酒標(biāo)價分別從每斤50元到200元不等。記者稱來此旅游想給朋友帶點茅臺酒，這名店主盛了點每斤80元的散裝白酒給記者嘗，稱這些白酒都是他們廠生產(chǎn)的，和茅臺的口感差不多。

    “你如果送禮，這種酒我給你裝到茅臺酒的包裝里，200元一瓶，不是經(jīng)常喝茅臺的人根本喝不出來?！鄙院螅@名店主給記者拿出兩瓶茅臺酒的包裝來，但記者發(fā)現(xiàn)這與市場上的茅臺酒包裝并不一致。“你想用現(xiàn)在的飛天茅臺酒包裝一瓶就得過千元，包裝很難弄，其實酒還是這樣的酒?！边@名店主告訴記者，茅臺酒的包裝很難模仿，必須回收舊包裝，但銷售都不在當(dāng)?shù)?，他們仿照以往的包裝比較拿手。

    1788元茅臺成本價700元

    談到茅臺酒成本，許多白酒專賣店店主稱，“我們釀酒的工藝跟茅臺酒廠的幾乎一樣，因為對于我們這些世代釀酒的茅臺鎮(zhèn)人來說，沒有秘密可言。我們釀一斤80元的白酒，茅臺酒廠如果釀的話，包括原材料、稅收、人工、機器廠房折舊等，最少要200元?！钡曛鞲嬖V記者，茅臺酒的高價一是有稅收成本在里面。二是管理成本太高?！拔覀兌冀o茅臺算過賬，飛天茅臺的成本價也就是700多元一瓶，而茅臺王子酒也是跟飛天茅臺一個生產(chǎn)線下來的，售價才幾百元?！边@名店主告訴記者，茅臺酒廠養(yǎng)著1萬多名職工，人力成本、運輸成本、包裝成本都是他們這些小酒廠沒法比的，所以飛天茅臺的價格就會上去，出廠價也達到千元左右，但1788元的售價幾乎跟“搶錢”沒什么區(qū)別。