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中秋佳節(jié)酒樓生意火爆,顧客不得不在酒樓外等位就餐。(記者 陳昆侖/攝) ■新快報(bào)記者 徐娜 如果沒有提前訂位,今晚想要外出用餐恐怕不易。新快報(bào)記者從廣州市內(nèi)的各大食肆酒樓了解到,中秋節(jié)當(dāng)晚九成以上的餐位已經(jīng)預(yù)售一空,而昨晚的各大酒樓也是場場爆滿。今年的團(tuán)圓飯價(jià)格也因肉蛋菜等食材價(jià)格飆升而上漲,最貴的一款“天價(jià)”中秋節(jié)套餐,高達(dá)26888元一桌。 老字號酒樓搶訂一空
除了廣州酒家,蓮香樓、陶陶居、炳勝等老字號酒樓的預(yù)訂情況也是非?;鸨?。酒樓方面反映,一些市民選擇在中秋假期的前兩天來聚餐,所以昨晚就已經(jīng)出現(xiàn)人流高峰,座位十分緊張。很多酒樓將晚宴時(shí)間分為“上半場”和“下半場”,依然無法滿足客人的訂位需求。不少食肆說,今日午餐的座位相對較為松動,如果市民愿意,也可以在中秋節(jié)中午吃團(tuán)圓飯。 團(tuán)圓飯價(jià)較去年漲一成 記者了解到,今年以來,肉、菜、蛋等食材價(jià)格均有所上漲,中秋節(jié)的餐費(fèi)也普遍水漲船高。廣州多家酒樓食肆表示,包房的最低消費(fèi)較去年上漲10%-15%左右。雖然大廳普遍沒有最低消費(fèi)限制,但由于各種菜式的價(jià)格較去年也上漲了10%左右,因此顧客的消費(fèi)水準(zhǔn)也可能上漲。廣州酒家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,去年中秋節(jié)的套餐價(jià)格為每桌1500元-2800多元不等,今年所有套餐全線漲價(jià)10%左右。 除了老字號酒家,一些五星級賓館也推出了中秋節(jié)套餐。在白天鵝賓館,中秋夜自助餐的價(jià)格是468元/位,較平日自助晚餐398元/位上漲大約20%,同時(shí)還要再加收15%的服務(wù)費(fèi)。 最貴套餐10桌售出8桌 在廣州,今年最貴的中秋晚宴套餐,當(dāng)屬長隆酒店國際會展中心推出的高達(dá)26888元的中秋“至尊宴”。據(jù)悉,這款天價(jià)“至尊宴”中,不僅有佛跳墻、黑松露阿拉斯加蟹黃,還有野山雞燜天鵝等高級菜式,可以供10人享用。除了吃飯本身,消費(fèi)這款套餐的10人還可以享受兩晚的長隆酒店貴賓樓層客房,以及兩天的長隆景區(qū)任玩和其間的兩天自助餐。 記者聯(lián)系長隆酒店負(fù)責(zé)人了解到,這款“至尊宴”宴開10桌,目前已經(jīng)售出8桌。 |