月餅回歸素顏 27種添加劑被禁保質(zhì)期縮短30天

　　今年細(xì)心的市民買月餅的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，很多月餅不如前幾年那么光鮮了，同時(shí)月餅的保質(zhì)期也縮短了。昨日，市消保委發(fā)布消費(fèi)警示，今年6月20日，國(guó)家新頒布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》正式施行，明確規(guī)定禁止將包括合成色素在內(nèi)的27種食品添加劑在月餅中使用，月餅的保質(zhì)期也從90天縮短到60天。

　　月餅回歸“素顏”

　　市消保委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年6月20日國(guó)家新頒布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》正式施行，對(duì)食品添

　　選月餅注意“四要”

　　市消保委提醒消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí)，做到四要。一要看標(biāo)簽，月餅的包裝必須具備生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、保存條件等；二要選廠家，應(yīng)選擇一些規(guī)模比較大、且有一定信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和商場(chǎng)酒店購(gòu)買，對(duì)散裝月餅需慎重選擇，盡可能不去批發(fā)市場(chǎng)或小店選購(gòu)散裝月餅；三是看價(jià)格，消費(fèi)者購(gòu)買月餅要理性消費(fèi)，不要以價(jià)格定質(zhì)量，不要盲目購(gòu)買價(jià)格高的月餅，有些月餅在外包裝上下功夫，使產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高，要拒絕購(gòu)買過(guò)度包裝價(jià)格昂貴的月餅，提倡低碳生活方式；四要重維權(quán)，消費(fèi)者購(gòu)買月餅后應(yīng)向商家索要并保留發(fā)票等憑證。如果發(fā)現(xiàn)月餅質(zhì)量有問(wèn)題，可及時(shí)撥打市消保委消費(fèi)投訴熱線“10109315”進(jìn)行投訴。(孫啟孟 孫海明)

　　[探訪]

　　市場(chǎng)仍有“長(zhǎng)壽”月餅

　　昨天下午，記者探訪了我市幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)各大超市都設(shè)立了月餅促銷專區(qū)。記者查看了幾個(gè)品牌的月餅發(fā)現(xiàn)，保質(zhì)期均在60天以下，一般最短的保質(zhì)期是25天，最長(zhǎng)的為50天?！敖衲旰孟裼袀€(gè)規(guī)定，月餅的保質(zhì)期一般都很短?！迸_(tái)東一家商場(chǎng)的月餅促銷員告訴記者，特別是一些本地的月餅品牌，保質(zhì)期一般都是30天或者45天。

　　但是記者隨后在香港中路一家超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)了保質(zhì)期為90天的一種月餅，這種月餅包裝上寫的產(chǎn)地在廣州，是一種單個(gè)包裝的小月餅。記者詢問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)銷售人員關(guān)于月餅保質(zhì)期問(wèn)題，但該銷售人員拒絕接受采訪。

　　[鏈接]

　　27種添加劑被禁用

　　根據(jù)今年6月20日實(shí)施的新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，27種食品添加劑被禁止使用，分別是：亞硝酸鉀、銨磷脂、二氧化硫、喹啉黃、辣椒橙、阿力甜、乙酸鈉、硬脂酸（十八烷酸）、聚甘油蓖麻醇酯、5肌苷酸二鈉、琥珀酸單甘油酯、對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉、5'尿苷酸二鈉、5'腺苷酸、二甲基二碳酸鹽、乳化硅油、肌醇、苯氧乙酸烯丙酯、二氫-β-紫羅蘭酮、二氫香豆素、氧化芳樟醇、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、冰乙酸（低壓羰基化法）、番茄紅素（合成）、富馬酸一鈉、硅酸鈣、乙二胺四乙酸二鈉。