商販高價搶購餐館廢油 一年獲利幾十萬元(圖)

????在青島收油的商販據(jù)稱上千人，廢油脂至少一元一斤

????大“油佬”一年收油上百噸

????“收廢油，一個大勺子，兩三個人就可以干，成本非常低，但卻是暴利?！毙≠Z說，當然關(guān)鍵是要有餐館的關(guān)系，要不然人家根本不讓收油。像他們這些外地人，只能給那些有人脈關(guān)系的“老板”打工，“老板”的身份就是一個“油佬”。

????為了搶油甚至大打出手

????我們頂著惡臭干累活，一個月也就兩三千塊錢，大錢都讓老板掙了，去年我們老板就掙了30萬?！睋?jù)介紹，一般情況下，一噸廢油脂可以賣到5000元以上，外地大量收購廢油脂的一些企業(yè)，開價更高，每噸可以達到6000元，而“老板”收集一噸廢油脂的成本不過三四千元甚至更低，賣掉一噸廢油脂可以有接近一半的利潤，那些收購量較大的“老板”一年的廢油脂收購量能達上百噸，賺二三十萬元很輕松。

????小賈說，在青島收油的小商販有很多，據(jù)他估計得有上千人，這些人分成不同的“老板”。不同的收油販都是競爭的關(guān)系，經(jīng)常會發(fā)生矛盾，有的時候還會為了搶油大打出手。據(jù)介紹，因為廢油脂利潤驚人，竟然還有一些商販專職“偷油”，即將餐館的廢油不等有協(xié)議的商販來收之前就偷偷拉走，而偷走的廢油流向更明確——賣給不法商販做地溝油。

????看油的質(zhì)量來定價

????8月11日下午4時30分，記者來到位于和興路的一家常菜館門前，正好碰上了即墨回收餐廚垃圾的工人。“我們收這些垃圾都是免費的，如果油脂已經(jīng)分離好的，可以給點錢?！边@位師傅告訴記者，他們回收回去用來養(yǎng)豬，沒有分離的喂小豬，分離出來的油專門喂大豬，長肥長得快。

????“因為我們只用來喂豬，所以分離好的油只收1塊錢一斤，有別的用途的專門收油的可能會更貴些。”這位拉貨的司機告訴記者，專門收油的要求比較嚴，一點水分都不能要，但是現(xiàn)在執(zhí)法部門查得很嚴，所以價格還要貴。如果專門收油，一般都是夜間進行，約好時間上門服務，看油的質(zhì)量，來定價，對于收油的用途，他表示做什么的都有。

????■市民建議

????斷“黑油”后路可從源頭抓

????“關(guān)注廢油回收之路”報道刊出后，不少市民打來電話，講述內(nèi)幕，建言獻策。

????從1985年就開始開飯店的孫先生打來電話說，目前出現(xiàn)出現(xiàn)地溝油，主要是飯店或者里面的廚師和小商小販達成一定的協(xié)議，小商小販給他們“好處”從而把油收走了。因此，要想堵住地溝油，必須從飯店抓起，禁止飯店給小商小販供油，抓住以后就重罰，“應該歡迎群眾來舉報，可以拿出50%的罰金來獎勵舉報者”。

????開發(fā)區(qū)金鄉(xiāng)源飯店的邱先生說，他開飯店8年了，從去年到目前存了9桶油，去年以前都扔掉，現(xiàn)在看到沉淀后的油還不錯，一直想找個正規(guī)廠家收走，變成生物柴油最好了，否則給小販還不如扔掉?！拔覀兙拖Ｍ麖U油脂能走正路，不能讓它隨波逐流，危害社會?！?/p>

????■鏈接揭內(nèi)幕提建議請聯(lián)系我們

????餐廚垃圾包括食品加工、飲食務過程中產(chǎn)生的食物殘渣、殘液和廢棄油脂等垃圾。由于餐廚垃圾產(chǎn)生量大，有機物和液體含量高，各類細菌和蠅鼠容易滋生，并且極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境?！般锼蔽关i衛(wèi)生狀況令人堪憂，危害人體健康；餐廚廢油煉制的“地溝油”回流餐桌，更是社會公害。如果您了解餐廚廢油回收的一些內(nèi)幕，或者對于餐廚廢油的收集、處置有何好的建議，請撥打本報電話80889378(早9點到下午5點 30分)，或發(fā)送郵件到lh1985413@163.com。 （文/圖 記者 陳浩杰 婁花 實習生 卞曉燕）