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善釀善飲更善分享 20年啤酒節(jié)傳百年青啤文化

來源:青島早報(bào) 2011-08-08 10:25:42

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??通過20歲的啤酒節(jié)舞臺(tái)百年品牌將青啤文化青島文化傳播開來

????1903年,一個(gè)名叫“漢斯·克里斯蒂安·奧古特”的德國(guó)人,將上乘的德國(guó)酵母和啤酒花帶到了一個(gè)東方國(guó)度,從此啤酒的種子在這個(gè)海濱城市落地生根、枝繁葉茂,107年后,這粒種子成長(zhǎng)為世界第六大啤酒商——青島啤酒。

????“過去的20年,是青島、青島啤酒發(fā)展最快的階段,我們作為市民感同身受?!庇腥巳缡钦f,昔日的青島啤酒已經(jīng)

從區(qū)域品牌成長(zhǎng)為最具影響力的中國(guó)品牌,20歲的青島國(guó)際啤酒節(jié),見證了這個(gè)百年品牌的新成長(zhǎng),濃縮了這個(gè)品牌與這個(gè)城市的夢(mèng)想與追求。

????一位游客曾這樣說:“無(wú)論是啤酒的味道或是城市風(fēng)貌,青島與慕尼黑太相像了,這是中國(guó)甚至亞洲許多城市無(wú)法比擬的。”

????作為最具國(guó)際知名度的中國(guó)啤酒品牌,一直肩負(fù)著振興民族啤酒行業(yè)的重任,追求與夢(mèng)想一直縈繞在青島啤酒發(fā)展的每個(gè)階段 ,或許是巧合,在誕生88年后,這個(gè)東方品牌再度回眸自己的“起源地”——德國(guó)。

????“當(dāng)時(shí)提出舉辦啤酒節(jié)的初衷,一方面學(xué)習(xí)德國(guó),另一方面是為了振興當(dāng)時(shí)的山東啤酒產(chǎn)業(yè)。”20年前,在青島啤酒廠計(jì)劃處工作的牟衛(wèi)東與王德枋、喬新建、畢偉峰等16人一起,組成了第一屆啤酒節(jié)“組委會(huì)”,當(dāng)時(shí),慕尼黑啤酒節(jié)有180年的歷史。

????如今在青島啤酒已經(jīng)工作了35年的牟衛(wèi)東,仍然保留著當(dāng)年的資料,打開一本夾子,16個(gè)人簽名的首日封、當(dāng)時(shí)的會(huì)歌《東方翡翠》、工作證……等資料歷歷在目。

????資料顯示當(dāng)時(shí)第一屆啤酒節(jié)的組織承辦工作完全由企業(yè)來完成,“難度很大?!彼f,一開始沒想到能做這么大,最后包括場(chǎng)地、巡游、交通等等環(huán)節(jié),單純由企業(yè)來操作已經(jīng)難以協(xié)調(diào),于是找到了市政府,最后主辦方為市政府,由青島啤酒廠承辦。

????他告訴記者,第一屆啤酒節(jié)的籌備過程前后有7個(gè)多月,當(dāng)時(shí)的青島啤酒廠總共投入了300多萬(wàn)元。1991年6月23日上午,第一屆青島國(guó)際啤酒節(jié)在中山公園主會(huì)場(chǎng)開幕,牟衛(wèi)東用“轟動(dòng)”來形容當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面。

????第一屆啤酒節(jié)獲得巨大成功,彰顯了這個(gè)具有百年歷史品牌的強(qiáng)大號(hào)召力,首次舉行便吸引了省內(nèi)外40個(gè)啤酒生產(chǎn)廠家攜近百種品牌的啤酒來青參節(jié),來自日本、美國(guó)、加拿大、德國(guó)、新加坡等國(guó)家和地區(qū)的啤酒廠或代理商參加了展銷和交流。這樣一份圓滿的成績(jī)單無(wú)形中堅(jiān)定了從政府到企業(yè)以及方方面面的信心。

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