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善釀善飲更善分享 20年啤酒節(jié)傳百年青啤文化

來源:青島早報 2011-08-08 10:27:13

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??通過20歲的啤酒節(jié)舞臺百年品牌將青啤文化青島文化傳播開來

????1903年,一個名叫“漢斯·克里斯蒂安·奧古特”的德國人,將上乘的德國酵母和啤酒花帶到了一個東方國度,從此啤酒的種子在這個海濱城市落地生根、枝繁葉茂,107年后,這粒種子成長為世界第六大啤酒商——青島啤酒。

????“過去的20年,是青島、青島啤酒發(fā)展最快的階段,我們作為市民感同身受?!庇腥巳缡钦f,昔日的青島啤酒已經(jīng)

從區(qū)域品牌成長為最具影響力的中國品牌,20歲的青島國際啤酒節(jié),見證了這個百年品牌的新成長,濃縮了這個品牌與這個城市的夢想與追求。

????一位游客曾這樣說:“無論是啤酒的味道或是城市風(fēng)貌,青島與慕尼黑太相像了,這是中國甚至亞洲許多城市無法比擬的。”

????作為最具國際知名度的中國啤酒品牌,一直肩負(fù)著振興民族啤酒行業(yè)的重任,追求與夢想一直縈繞在青島啤酒發(fā)展的每個階段 ,或許是巧合,在誕生88年后,這個東方品牌再度回眸自己的“起源地”——德國。

????“當(dāng)時提出舉辦啤酒節(jié)的初衷,一方面學(xué)習(xí)德國,另一方面是為了振興當(dāng)時的山東啤酒產(chǎn)業(yè)。”20年前,在青島啤酒廠計劃處工作的牟衛(wèi)東與王德枋、喬新建、畢偉峰等16人一起,組成了第一屆啤酒節(jié)“組委會”,當(dāng)時,慕尼黑啤酒節(jié)有180年的歷史。

????如今在青島啤酒已經(jīng)工作了35年的牟衛(wèi)東,仍然保留著當(dāng)年的資料,打開一本夾子,16個人簽名的首日封、當(dāng)時的會歌《東方翡翠》、工作證……等資料歷歷在目。

????資料顯示當(dāng)時第一屆啤酒節(jié)的組織承辦工作完全由企業(yè)來完成,“難度很大?!彼f,一開始沒想到能做這么大,最后包括場地、巡游、交通等等環(huán)節(jié),單純由企業(yè)來操作已經(jīng)難以協(xié)調(diào),于是找到了市政府,最后主辦方為市政府,由青島啤酒廠承辦。

????他告訴記者,第一屆啤酒節(jié)的籌備過程前后有7個多月,當(dāng)時的青島啤酒廠總共投入了300多萬元。1991年6月23日上午,第一屆青島國際啤酒節(jié)在中山公園主會場開幕,牟衛(wèi)東用“轟動”來形容當(dāng)時的場面。

????第一屆啤酒節(jié)獲得巨大成功,彰顯了這個具有百年歷史品牌的強(qiáng)大號召力,首次舉行便吸引了省內(nèi)外40個啤酒生產(chǎn)廠家攜近百種品牌的啤酒來青參節(jié),來自日本、美國、加拿大、德國、新加坡等國家和地區(qū)的啤酒廠或代理商參加了展銷和交流。這樣一份圓滿的成績單無形中堅定了從政府到企業(yè)以及方方面面的信心。

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