藍莓的保鮮儲存技巧

????在青島嶗山藍莓生態(tài)園藍莓采摘節(jié)現場了解到：藍莓鮮果買回家后如當天吃不完應冷藏保鮮，冷藏時間不宜過長，如在冷藏時發(fā)現有變質的果要及時挑出扔掉。較多鮮果儲存的辦法是將其分成三部分：一部分留出1-2天吃的用量不冷藏，一部分拿出7天吃的用量0-2℃冷藏，一部分直接在零下18℃冷凍可長期保存。鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時間也不同，在冷藏時如發(fā)現有變質的可能要及時轉成冷凍。冷藏和冷凍時

????嶗山藍莓采摘節(jié)正在進行中，市民可前去體驗一下采摘藍莓的樂趣。

????采摘時間：2011年6月20日至7月30日。

????采摘地點：青島市嶗山區(qū)北宅街道畢家村南山（距市區(qū)20公里）。

????行車線路：青島市區(qū)—松嶺路—濱海公路—海洋大學—北宅路口左轉—北宅街道辦事處—藍格莊右轉—畢家村南山—嶗山藍莓生態(tài)園

????采摘票價：100元/人。團隊和車友會：10人至20人：100元/人，送1張門票。20人至30人：90元/人，送2張門票。30人以上：80元/人，送3張門票。身高1米以下兒童免票，身高1米至1.2米兒童5折，身高1.2米以上兒童全票。

????預約電話：0532-80907227

????網上查詢：

????嶗山藍莓網站

??? 采摘藍莓視頻