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餐具消毒暗訪:吐唾沫擦污點(diǎn) 一盆水用半天(圖)

來(lái)源:青島早報(bào) 2011-06-15 06:54:25

    查處 發(fā)現(xiàn)30多本收據(jù)憑證

    在目睹了一次性餐具 “消毒”的全過(guò)程后,記者退出窩點(diǎn),隨即聯(lián)系了即墨市工商和衛(wèi)生等部門(mén),執(zhí)法人員很快趕到了這家窩點(diǎn)。在看到執(zhí)法人員后,正在干活的工人稱老板不在,電話也聯(lián)系不上,隨后,3名工人起身快速離去。

    工商執(zhí)法人員在加工點(diǎn)辦公室內(nèi)找到了幾個(gè)供貨的本子和30多本用過(guò)的收據(jù)憑證。記者看到,在本子上記錄著當(dāng)?shù)?0多家酒店的名字和供貨數(shù)量

。執(zhí)法人員查詢發(fā)現(xiàn),這個(gè)窩點(diǎn)供貨的酒店都是一些小型酒店和快餐店。而通過(guò)收據(jù)憑證顯示,這家加工點(diǎn)是從2008年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的,也就是說(shuō)3年來(lái),這家窩點(diǎn)一直在為即墨10多家酒店甚至更多的飯店供應(yīng)一次性“消毒餐具”。

    “這個(gè)加工點(diǎn)沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)許可證,是一家黑窩點(diǎn)。”昨天上午,工商執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)做了調(diào)查,下達(dá)了停產(chǎn)取締的書(shū)面通知,并查扣了部分生產(chǎn)工具。隨后,記者又聯(lián)系即墨勞動(dòng)執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)幫助反映問(wèn)題的老人討要800元工資。

    追蹤 “毒”餐具流向小飯店

    “某某酒店130套、某某海鮮店120套……”昨天中午,根據(jù)供貨本上的酒店名字,記者又聯(lián)系即墨市食品藥品監(jiān)督局的執(zhí)法人員來(lái)到鶴山路東段的一家海鮮店內(nèi)發(fā)現(xiàn),這里所用的一次性消毒餐具正是剛剛被工商查獲的餐具。酒店老板告訴記者,他們也不知道消毒餐具的加工點(diǎn)在哪,因?yàn)槭切【频?,有人上門(mén)推銷他們就用了。

    在另一家酒店內(nèi),執(zhí)法人員同樣也看到了這樣無(wú)任何商標(biāo)和標(biāo)識(shí)的一次性消毒餐具,許多正在吃飯的食客一聽(tīng)這樣的 “消毒餐具”有問(wèn)題,都一臉驚慌,沒(méi)打開(kāi)包裝的都立即說(shuō)不用了。

    昨天中午,記者和執(zhí)法人員一起連查數(shù)家小酒店,發(fā)現(xiàn)所用的一次性消毒餐具果然全是這個(gè)窩點(diǎn)生產(chǎn)加工的 “問(wèn)題餐具”。一名酒店老板稱,他們事先根本不知道餐具有問(wèn)題,要是知道根本不可能用。即墨市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員稱,他們將聯(lián)合工商部門(mén),根據(jù)查獲窩點(diǎn)所供貨的酒店,進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查,盡快收回這樣存在衛(wèi)生問(wèn)題的餐具。

    幕后 一套餐具飯店賺4毛

    昨天中午,記者先后對(duì)4家中小型酒店進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒店使用的一次性消毒餐具都是由餐具公司免費(fèi)提供的,中間只要付6毛錢(qián)的加工費(fèi)就可以了。一名酒店老板告訴記者,這樣的一次性餐具,一套餐具只要花上6毛錢(qián)就可使用,并且不用酒店負(fù)責(zé)清洗,送的也很及時(shí),酒店每套收取1元的消毒餐具費(fèi),不但餐具不花錢(qián),省下了人工費(fèi)后,還可以再賺4毛,這好事誰(shuí)都想,但他們沒(méi)想過(guò)這樣的消毒餐具會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。

    記者在暗訪時(shí)了解到,為酒店提供的免費(fèi)餐具每套收取6毛錢(qián)的加工費(fèi),一個(gè)3名工人的加工點(diǎn)一天就能加工出上千套“消毒餐具”。這樣一個(gè)小窩點(diǎn),每天都至少要供應(yīng)10多家酒店,中間的利潤(rùn)可想而知。

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