????“紅島蛤蜊”冒牌多
????即使是最尋常的海鮮,比如蟹子 、鲅魚、蛤蜊等,境況也似乎并不樂觀。以蛤蜊為例,紅島蛤蜊是青島人最喜歡吃的海鮮,然而,市面上的紅島蛤蜊,真正出自紅島的不足一半,絕大多數(shù)蛤蜊都來自東北,而蛤蜊苗則清一色來自福建莆田。
????紅島蛤蜊協(xié)會會長趙宗偉曾痛心地表示,青島水產(chǎn)這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),因為“外敵”入侵受到嚴重沖擊。造成紅島蛤蜊敗下陣來的原因,除了受制于紅島蛤蜊相比東北蛤蜊養(yǎng)殖規(guī)模小、未形成產(chǎn)量優(yōu)勢外,也包括對“李鬼”打擊不力、缺乏品牌保護意識。直到2009年,紅島蛤蜊才申請注冊原產(chǎn)地保護,開始在品牌運作上做文章。
????海洋產(chǎn)業(yè)缺“月亮”
????“相比東北一些地方,青島的水產(chǎn)業(yè)普遍存在著品牌意識不強的問題,這導(dǎo)致了青島水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)形成了小而散的格局,本地做不強,也走不出去。”中國科學(xué)院海洋研究所一位不愿具名的專家說,他曾多次向有關(guān)部門提出加強水產(chǎn)品牌建設(shè)的建議,并動員政協(xié)委員年年提出相關(guān)提案,但前些年都沒有引起足夠重視。以海參行業(yè)為例,全國前5名的企業(yè)中找不到青島企業(yè),大連獐子島、棒棰島、我省東方海洋、好當家等企業(yè)都先后成功上市,成為海參行業(yè)的巨無霸企業(yè),一個企業(yè)的產(chǎn)值和銷售收入就能抵上青島的幾十家企業(yè),僅僅是品牌價值就高達上億元,事實上,青島的一些企業(yè)和這些企業(yè)相比,當年發(fā)展的起點并不低,但今天相比至少落后了10年甚至20年,輸在哪里?輸在本地企業(yè)還在固步自封、小打小鬧的時候,人家已經(jīng)走上了品牌化道路,插上了騰飛的翅膀。
????這位專家表示,不但漁業(yè)品牌如此,海洋旅游、海洋設(shè)備制造、海洋科普等領(lǐng)域,青島同樣缺少“月亮”。
????以海洋旅游為例,除了海洋自然風(fēng)光外,青島的海洋旅游缺少賣點,因此常年以來游客在青島往往是過客,因為單純看海,他們還可以去日照、威海等地。青島海洋節(jié)在國內(nèi)外有一定影響力,但參與性弱,還未像啤酒節(jié)一樣,成為吸引中外游客的強大磁場。