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高雄一超市工作人員將含有起云劑的商品下架。 資料照片 近日,臺(tái)灣首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中,違法添加有毒塑化劑。據(jù)島內(nèi)有關(guān)部門(mén)確認(rèn),多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見(jiàn),在島內(nèi)引起軒然大波—— 連日來(lái),“塑化劑”成為島內(nèi)媒體和民眾口中使用頻率最高的詞匯。 塑化劑,本來(lái)應(yīng)該離人們生活很遠(yuǎn)。塑化劑(DEHP),大多 專家稱比三聚氰胺還毒 事情是這樣引爆的。據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,今年4月,有關(guān)部門(mén)例行抽驗(yàn)食品時(shí),在一款“凈元益生菌”粉末中發(fā)現(xiàn),里面含有DEHP,濃度高達(dá)600ppm(百萬(wàn)分之一)。追查發(fā)現(xiàn),DEHP來(lái)自昱伸香料公司所供應(yīng)的起云劑內(nèi)。昱伸公司是臺(tái)灣最大的起云劑供貨商,目前涉案的昱伸公司負(fù)責(zé)人賴俊杰已被收押。 臺(tái)大食品科技研究所教授孫璐西表示,起云劑原本是合法食品添加劑,常用于運(yùn)動(dòng)飲料、果凍等食品飲料以幫助乳化。但DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,比三聚氰胺還毒,吃下肚后不會(huì)立刻排出。臺(tái)灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健指出,這應(yīng)是全球首件DEHP污染飲料案例,污染規(guī)模為歷年罕見(jiàn)。 由于影響范圍大,臺(tái)當(dāng)局由“衛(wèi)生署”等組成跨部門(mén)應(yīng)變小組,全力追查污染食品的來(lái)源及流向。隨后,島內(nèi)食品藥品管理機(jī)構(gòu)確認(rèn),悅氏等多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。 有毒塑化劑風(fēng)暴震動(dòng)全島,且似有滾雪球之勢(shì),不斷延燒。 截至27日,有毒塑化劑風(fēng)波牽涉到島內(nèi)廠商近200家,使用過(guò)遭污染原料的制造廠商95家,商品多達(dá)130種。28日,臺(tái)“行政院”官員透露,“衛(wèi)生署”發(fā)現(xiàn)新北市土城區(qū)的賓漢香料化學(xué)公司,也疑似在起云劑中摻入與塑化劑同類(lèi)的可塑劑(DINP),而且影響層面比昱伸更大。 影響到香港上海市場(chǎng) 在這場(chǎng)塑化劑風(fēng)暴中,島內(nèi)食品飲料行業(yè)受到重創(chuàng)。黑松、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、金車(chē)、白蘭氏、盛香珍等知名廠家,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)自家少數(shù)產(chǎn)品遭DEHP污染,已主動(dòng)通報(bào)。向來(lái)以高規(guī)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)自豪的臺(tái)灣,卻曝出如此食品丑聞,引發(fā)國(guó)際關(guān)注。 有毒塑化劑污染,對(duì)香港市場(chǎng)造成了影響。繼特區(qū)政府呼吁市民暫停飲用3款受污染飲料后,臺(tái)灣一家大型食品生產(chǎn)商26日晚間承認(rèn)在港銷(xiāo)售的一款兒童鈣片受到污染,并表示將主動(dòng)回收。另外,經(jīng)查實(shí),上海口岸今年3月曾進(jìn)口一批“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”,可能含有被毒性化學(xué)物質(zhì)污染的“起云劑”,目前上海工商部門(mén)緊急要求零售商下架相關(guān)產(chǎn)品,截至27日共封存臺(tái)灣“悅氏運(yùn)動(dòng)飲料”5019瓶。 對(duì)此,26日,臺(tái)“衛(wèi)生署”食品藥物管理局食品組組長(zhǎng)蔡淑貞直言,這起事件可能重創(chuàng)臺(tái)灣食品形象。另?yè)?jù)《聯(lián)合晚報(bào)》報(bào)道,由于問(wèn)題產(chǎn)品、原料曾經(jīng)被運(yùn)往香港、美國(guó)、越南、菲律賓等國(guó)家和地區(qū),臺(tái)灣“衛(wèi)生署”自24日起,固定向世界衛(wèi)生組織通報(bào)臺(tái)灣食品遭塑化劑污染事件的最新進(jìn)度。 到底誰(shuí)是罪魁禍?zhǔn)祝?/strong> 風(fēng)波爆發(fā)后,島內(nèi)相關(guān)部門(mén)迅速行動(dòng),希望可以將對(duì)民眾的危害降到最低。 23日,臺(tái)“行政院”、“消保會(huì)”邀集賣(mài)場(chǎng)及經(jīng)銷(xiāo)商,配合回收可能受污染的食品。24日,有關(guān)單位還公布了相關(guān)退貨措施,要求廠商無(wú)條件接受退貨,消費(fèi)者如遇刁難可以申訴。 27日起,要求島內(nèi)1.7萬(wàn)家超市、便利商店,全面將含有起云劑的商品下架,3天內(nèi)提出合格證明,才可以重新上架。 然而,事件的最大受害者還是島內(nèi)民眾。 調(diào)查顯示,30年來(lái)臺(tái)灣許多飲料食品中的起云劑配方里,都被加了塑化劑,這可能是導(dǎo)致臺(tái)灣生育率低、不孕癥增加等的直接原因。 有民眾在接受島內(nèi)媒體采訪時(shí)說(shuō)出了自己的恐慌:開(kāi)始只是不敢喝飲料,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有毒塑化劑可能在所有食品還有藥品、藥妝產(chǎn)品里,真不知道下一顆塑化劑地雷會(huì)在哪里爆開(kāi)。 臺(tái)灣消費(fèi)者的食品安全網(wǎng)、業(yè)者累積幾十年建立的品牌信任度,為什么竟然被一個(gè)昱伸香料工廠打趴?29日《中國(guó)時(shí)報(bào)》發(fā)表社論,給出了一些思考。 社論指出,昱伸以塑化劑替代價(jià)格為其5倍的棕櫚油,大量降低成本,低價(jià)格因此吸引下游的大盤(pán)、食品業(yè)者大量進(jìn)貨。似昱伸這種沒(méi)有道德的業(yè)者,當(dāng)然要嚴(yán)辦。可那些知名大品牌,應(yīng)該有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒?,采?gòu)原材料時(shí)難道就只找便宜的供應(yīng)商?昱伸為什么可長(zhǎng)期供應(yīng)比同業(yè)便宜原料,當(dāng)中是不是有蹊蹺,這些知名品牌的采購(gòu)與質(zhì)量監(jiān)管人員,從來(lái)沒(méi)想要去關(guān)心了解嗎?塑化劑風(fēng)暴也許掀開(kāi)的是食品界共犯結(jié)構(gòu)。 島內(nèi)司法部門(mén)負(fù)責(zé)人表示,賴俊杰可能會(huì)面臨30年徒刑。賴俊杰被檢方移送時(shí),曾不以為然地說(shuō)“其實(shí)業(yè)界很多都是這么做的”,這句話被島內(nèi)媒體反復(fù)回放,看來(lái),接下來(lái)的風(fēng)暴還遠(yuǎn)不止于此。(記者李煒娜) |