6月1日起黃渤海將進休漁期 魚價小幅上漲(圖)

　　記者從市海洋與漁業(yè)局獲悉，今年6月1日至9月1日為黃渤海伏季休漁期，我市將采取比往年更為嚴厲的監(jiān)督措施，所有漁船要抽掉柴油回港停泊，所有漁船禁止加冰作業(yè)，防止?jié)O船私自出海。記者探訪海鮮市場發(fā)現(xiàn)，許多市民提前“儲備”以鲅魚為首的海鮮，導(dǎo)致海鮮銷售增加，價格出現(xiàn)小幅上漲。

　　下個月封海市民囤魚

　　家住海游路的張先生一大早就到團島農(nóng)貿(mào)市場買了一箱鲅魚。 “馬上就到休漁期了

　　記者在市場看到，不少市民在大批購買鲅魚、帶魚、黃花魚等品種，有商販告訴記者，現(xiàn)在很多市民都是十幾斤、二十斤地買魚。

　　這幾天魚價小幅上漲

　　“當?shù)氐啮阳~再打5天就沒有貨了，上周一船能打2000斤鲅魚，這周就能打200斤，還不夠人工費的。 ”商販黃先生告訴記者，自己在小港養(yǎng)了一條船，但是隨著休漁期的到來，鲅魚的數(shù)量也越來越少，價格也會逐步上漲，一周前的大鲅魚進價為13.5元/斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了16元/斤。一周前小鲅魚的進價為10.5元/斤，昨天的進價已經(jīng)漲到了13元/斤?！暗鹊搅诵轁O期，就只有凍鲅魚了，價格還要再高出個2元。 ”一家賣鲅魚的商販告訴記者，自己平時一天能賣400多斤，最近已經(jīng)賣到了500斤。

　　記者在市場了解到，小黃花魚的售價為4.5元/斤，比一周前低了不少，商販說有不少市民趁著價格便宜已經(jīng)開始大批儲藏。

　　休漁期仍有新鮮魚吃

　　記者從海洋與漁業(yè)局了解到，我市已經(jīng)儲備冷凍海鮮超過7000噸，以確保餐桌上的海鮮“不斷檔”。另外，養(yǎng)殖的蛤蜊、蝦等海鮮品種的供應(yīng)并不會受到影響。

　　青島市漁港監(jiān)督管理站站長汪洪山告訴記者，因為全國各地的休漁期不同，青島附近海域休漁期間，南方等地的新鮮魚還可以運過來，另一方面，一些養(yǎng)殖魚也可以起到補充作用，價格不會有大的浮動。

　　冷藏鲅魚最好掛冰衣

　　昨天，記者從有經(jīng)驗的漁民處了解到，市民自己冷藏魚，最好先凍兩天，等凍透了，再掛上兩層冰衣，一定要放進塑料袋子里面再放進冰箱保存，這樣就可以一直放著，吃的時候拿出來化了凍就可以。