嶗山櫻桃10天之后上市 旱情增加甜蜜口感(圖)

青島嶗山、城陽櫻桃再過10天甜蜜上市

　　櫻桃的花期剛過，青島市民已開始盼望去摘櫻桃了。昨天，記者兵分兩路探訪了我市嶗山區(qū)北宅和城陽區(qū)夏莊山色峪兩大櫻桃主要產(chǎn)地了解到，今年的櫻桃大約再過10天就開始陸續(xù)成熟，但大面積成熟要在本月20日以后。由于今年干旱，導(dǎo)致了部分地區(qū)櫻桃減產(chǎn)，但干旱也讓今年的櫻桃口感更甜。

　　櫻桃“青豆”掛滿枝頭

　　昨天上午，記者在嶗山區(qū)北宅街道櫻桃谷看到，滿山

　　“按照櫻桃生長的規(guī)律，從櫻桃開花到果實成熟需要40天的時間。”城陽區(qū)山色峪社區(qū)果農(nóng)孫群功說，如果未來幾天有有效降雨的話，櫻桃吸收水分會繼續(xù)生長，成熟期會推遲兩三天。他說，干旱影響櫻桃的產(chǎn)量，但同時會使櫻桃味道更加甜美，果實少了，成熟的櫻桃個頭會更大，營養(yǎng)更加豐富，但前提是有有效降雨使櫻桃坐穩(wěn)果。

　　持續(xù)干旱讓櫻桃減產(chǎn)

　　由于今年春天的持續(xù)干旱，我市的很多農(nóng)作物包括果樹都在一定程度上出現(xiàn)了減產(chǎn)。昨天上午，記者來到山色峪櫻桃園，大部分櫻桃樹已經(jīng)結(jié)了青果，但成片的櫻桃樹中間，總能看到零散分布著的一些干枯的櫻桃樹?！斑@些櫻桃樹都是干死的，占所有櫻桃樹數(shù)量的十分之一，即使再降雨，完全干死的櫻桃樹也不能存活了?！睂O群功說，不久前，社區(qū)新挖了8口水井，主要用來解決居民用水，靠近水源地的地方，部分果樹得到及時灌溉，長得還不錯。

　　“北宅今年櫻桃的產(chǎn)量應(yīng)該和去年持平，個別沒有灌溉條件的果園也有很大的減產(chǎn)。”嶗山區(qū)北宅街道辦事處負(fù)責(zé)人介紹，春旱期間得到澆灌的果樹現(xiàn)在長勢都很好，像櫻桃谷的果樹，澆灌比較及時，今年產(chǎn)量能增加一成，個別沒條件澆灌的地方也出現(xiàn)了可以確定的減產(chǎn)。

　　果農(nóng)盼望來場及時雨

　　據(jù)了解，城陽區(qū)山色峪有櫻桃樹6000余畝，栽植有15萬棵以上櫻桃樹，嶗山區(qū)北宅街道的36個社區(qū)共有近30萬株櫻桃樹。今年從櫻桃開花后就一直沒有寒流出現(xiàn)，這對果樹結(jié)果起了很好的作用，根據(jù)經(jīng)驗看，近期不會再有寒流出現(xiàn)，這對果農(nóng)來說算是豐收的好兆頭?！叭绻谀苡袌黾皶r雨，那么這些果實就會更好了?！惫r(nóng)說，如果未來幾天持續(xù)不降雨的話，水分跟不上，已結(jié)果的櫻桃還可能出現(xiàn)落果現(xiàn)象。

　　記者從市氣象臺了解到，受弱冷空氣南下的影響，今明兩天我市局部地區(qū)將出現(xiàn)小陣雨天氣，后天全市將有一次有效降雨。(記者 孫啟孟 王濤)

　　小貼士

　　備好農(nóng)家宴恭候采摘客

　　記者了解到，兩大主要櫻桃產(chǎn)地的果農(nóng)都已經(jīng)備好了農(nóng)家宴，等待市民和游客去采摘櫻桃?！皪魃絽^(qū)北宅街道一年一度的櫻桃節(jié)將在本月中旬開幕，將一直持續(xù)到6月中旬?！睄魃絽^(qū)北宅街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，嶗山人家農(nóng)家宴、明秀苑山莊、老尹家農(nóng)家院、玉泉酒家、本領(lǐng)農(nóng)家宴、神情家園等星級農(nóng)家宴已經(jīng)準(zhǔn)備好了時令蔬菜水果和山珍海味，只待貴賓前來。