東莞查大批疑用墨汁石蠟染制粉條 17工廠停業(yè)

原本晾滿粉條的場地已經空空如也。

執(zhí)法人員在生產車間內抽檢粉條。

　　《墨汁石蠟炮制紅薯粉》追蹤 省質監(jiān)局昨赴東莞的問題粉條“集中地”摸底調查

　　東莞大批問題粉條被封存

　　●執(zhí)法人員在車間搜出大量違規(guī)使用的玉米粉 ●大蓮塘17家粉條企業(yè)全部自發(fā)停產

　　本報東莞訊（記者陳明、周睿鳴攝影報道）昨日，本報關于中山查處問題粉條的報道引起了省質監(jiān)局的高度重視，由于嫌疑人向執(zhí)法人員

　　東莞“酸辣粉”外觀極像中山問題粉條

　　昨日下午，記者前往大蓮塘工業(yè)區(qū)附近調查粉條企業(yè)生產情況時，廣東省、東莞市兩級質監(jiān)局執(zhí)法人員也趕來進行摸底調查。大蓮塘是當?shù)匾粋€小地方，這里聚集了將近20家規(guī)模不一的粉條制作企業(yè)，也是中山問題粉條廠的老板所說的東莞問題粉條“集中地”。

　　在一家粉條企業(yè)的生產車間，老板按照執(zhí)法人員的要求打開大門接受檢查，車間內存放著大量生產原料，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這些包裝原材料的編織袋基本上都沒有產地、電話和相關資料，只是簡單的打上“珍珠粉”3個字。

　　“什么叫珍珠粉？”執(zhí)法人員問道。回答是，珍珠粉就是玉米粉，而按照有規(guī)規(guī)定，這是違規(guī)的。

　　在另一家企業(yè)內，堆積著大量的成品粉條，其中一種墨綠色、透明、包裝袋注明“酸辣粉”的粉條看上去與中山查獲的問題粉條一模一樣。大量的產品已經被前日趕來抽查的東莞市質監(jiān)局貼上了封條接受進一步調查。

　　在一家企業(yè)車間里，一大塑料瓶的黑色液體放在制作粉條的大桶上面，塑料瓶已經被質監(jiān)局貼上了封條，記者詢問工人那是什么東西，工人回答說不知道。

　　由于包裝袋上注明了商標、還有“酸辣粉”的字樣，省質監(jiān)局有關負責人當場質問這些標志是否有合法手續(xù)，企業(yè)老板趕緊推說是按照客戶要求打上去的。執(zhí)法人員繼續(xù)追問這些粉條的制作過程，老板說要在玉米粉里添加油、焦糖等材料，執(zhí)法人員問粉條為什么要添加這些東西？老板推說是客戶要求這么做，他就做了，自己不知道是否合法。對此，執(zhí)法組的負責人當場發(fā)火：“你怎么總是把責任推給別人？難道你沒有學習過相關法規(guī)？”

　　對于這些粉條的制作過程，一位老板告訴記者說，行規(guī)都需要添加一些原材料，與農村正常的做法有所不同，比如焦糖、油，主要是增加光澤度和口感，現(xiàn)在看了新聞報道，才知道有些東西不能亂加的。

　　檢查完畢后，執(zhí)法人員當場提取樣品，拿回去檢測里面的成分和化學品含量。檢查組的一位負責人告訴記者，他們這次主要是根據有關線索來這里進行樣品取樣，不過為了防止出現(xiàn)意外，對這里有問題嫌疑的產品一律先封存，等到檢測結果出來之后再進一步處理。

　　大批粉條企業(yè)停產

　　記者了解到，大蓮塘的一個粉條集中加工區(qū)內聚集了17家粉條加工企業(yè)。這里的工人說，外面的空地上以前晾曬粉條的竹架子擺滿了整個晾曬場，每天基本上都在生產，前幾天，這里的負責人要求加工區(qū)內的粉條企業(yè)全部停產，至于原因則不明。

　　另一名工人說，昨日，東莞市質監(jiān)局的執(zhí)法人員突然上門，將部分沒有運走的粉條成品全部貼上封條查封，今天省里的執(zhí)法人員又來了，粉條廠老板們個個人心惶惶，全都守在自己的廠里無事可做。

　　有粉條企業(yè)老板告訴記者，大蓮塘生產的粉條，除了少量就近銷售，大部分運往大嶺山的信立農產品批發(fā)市場出售。