鮐鲅魚內現鉤子蟲 專家稱無害不影響食用(圖)

吃鮐鲅魚時發(fā)現的“鉤子蟲”

????水母網4月21日訊（YMG實習記者楊玉麗）昨天，市民薛女士在處理鮐鲅魚的時候在魚肚子里發(fā)現了六七條“鉤子蟲”嚇得不敢吃。海洋漁業(yè)資源研究專家解釋，這是鮐鲅魚體內正常的寄生蟲，并不影響魚肉食用。

????昨天，市民薛女士從農貿市場買回一條鮐鲅魚，雖然不是活魚，但薛女士根據自己的經驗，透過魚眼睛發(fā)亮、表皮光滑等特征判斷這是一條新鮮魚。

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????這是不是魚肉放的時間長變質生蟲了？可為什么魚看上去那么新鮮，難道用了添加劑？薛女士一肚子狐疑。

????記者連線了煙臺大學海洋學院海洋漁業(yè)資源研究專家邱教授，邱教授解釋，這是鮐鲅魚體內特有的寄生蟲，該蟲子只是會降低鮐鲅魚體內脂肪含量，對人體無害，并不影響魚肉食用。