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????中國的食品行業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的審視式發(fā)展,乳品市場也不例外。近幾年,“乳品安全”全民關(guān)注。且日前,被稱為史上最嚴厲乳業(yè)清理、審核工作結(jié)果公布,截止3月31日,全國1176家乳制品企業(yè)中,有643家企業(yè)通過了生產(chǎn)許可重新審核,107家企業(yè)停產(chǎn)整改,426家企業(yè)未通過審核。這意味著,近1/3企業(yè)或?qū)⒈磺逑闯鼍帧T谶@次嚴格的審核中,第三個從內(nèi)蒙古大草 ????市場陣痛:是挑戰(zhàn)也是機遇,重質(zhì)量者得市場 ????春節(jié)前后,內(nèi)地民眾在香港、澳門大量購買進口嬰幼兒奶粉,一度造成香港、澳門進口奶粉供應(yīng)緊張。這一現(xiàn)象讓國內(nèi)乳品行業(yè)深省:國人緣何要幾番周折搶購進口產(chǎn)品,為何公眾不買國產(chǎn)的賬?答案仍舊是“安全”。 ????可喜的是,國內(nèi)部分企業(yè)已經(jīng)正視了這一問題,尤其是那些目光長遠的中型企業(yè),它們能夠從“前輩”的身上學到經(jīng)驗與教訓(xùn),潛心投入研發(fā)、嚴把質(zhì)量關(guān)。以兒童區(qū)域領(lǐng)先型品牌明太郎為例,為拓寬生產(chǎn)渠道、提高產(chǎn)能,明太郎一口氣引進了數(shù)十條先進生產(chǎn)線后,積極進行技術(shù)升級和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化。短短幾年,明太郎獲得質(zhì)量安全榮譽,接受了廣大消費者的檢驗,不僅發(fā)展成為了山東地區(qū)兒乳領(lǐng)先品牌,而且成為華北地區(qū)最受歡迎的兒童乳飲品牌之一。值得注意的是,明太郎在注重質(zhì)量的同時,還特別強調(diào)與消費者心智的互動,以公益為手段,贏得消費認同。 ????重塑信譽:以公益之路樹信譽,只有起點沒有終點 ????縱觀近幾年來的國內(nèi)乳品市場,不難發(fā)現(xiàn),各大乳業(yè)在公益上的投入是逐年遞增。三聚氰胺事件后,不少大企業(yè)把踐行公益作為了其品牌修復(fù),信譽重建的重要砝碼,在其年營業(yè)額中撥出不少比重來投放公益事業(yè),做公益似乎成了乳品企業(yè)毫無爭議的必修課。 ????誠然,公益是企業(yè)在做強做大之后回饋消費者、回饋社會的不二形式。這正如同細水長流的理念,企業(yè)在公益上的付出的同時也是在為自己的明天做儲蓄。事實證明,公益活動要體現(xiàn)的是企業(yè)社會責任感,這是一種關(guān)乎天下蒼生的情懷,一種精神,一種認可,而公益與長期回報之間,只會是正相關(guān)。顯然,做公益,考驗的既是企業(yè)對公益事業(yè)的決心,也是企業(yè)對公益事業(yè)的恒心。在這種沒有終點的賽事中,誰又將勝出? ????乳品公益:利趨者爭天下,德馨者濟天下 ????在現(xiàn)代社會中,企業(yè)公益事件充斥著人們的眼球,但受益者似乎離普通消費者很遠。久而久之,公益在許多消費者印象里只是一種變相的宣傳方式。 ????瑕不掩瑜,我們的身邊仍然有很多好的公益活動落了地。尤其是乳品行業(yè),不乏讓人稱贊的公益活動讓消費者得到了實惠。無論企業(yè)規(guī)模大小,筆者始終認為,讓受眾真正受益、開展有助于社會進步的公益活動就是好企業(yè)。正如前不久有媒體報道,明太郎與中國兒童少年基金會攜手開展的“亮眼睛成長計劃”,不僅進行了現(xiàn)金和實物的捐贈,還把公益做到每個孩子身邊。為山東地區(qū)試點學校的小學生打造“健智愛眼操”、并陸續(xù)為100多所貧困小學建圖書室,改善貧困地區(qū)孩子的學習環(huán)境,并由總經(jīng)理帶頭作出承諾,將會逐年增加投入,把公益進行到底。作為一個區(qū)域性品牌,明太郎能夠率先在山東地區(qū)扛起了兒童公益大旗,呵護下一代的健康成長,顯然可以讓其它的企業(yè)得到一些啟示。 ????明太郎讓我們看到了企業(yè)公益的睿智,也向我們昭示了公益的力量。做公益,永遠不是一朝一夕的事,若能做到讓公益陪伴一個孩子的整個童年,這既是對實施者最大程度的肯定,也是其社會責任感的完整呈現(xiàn)。把情感和選擇的綜合基因移植到消費者的心智模式中,逐步培養(yǎng)起越來越多的忠誠消費者和擁躉,這才是企業(yè)公益的最佳境界。 ????俗話說,達濟天下。達,是一種狀態(tài),濟,則是一種不可多得的境界。在踐行社會責任的道路上,渾水摸魚的逐利者最終會被消費者淘汰;而誠懇踐行社會公益、履行自身社會責任感的企業(yè)終將贏得越來越多公眾的認可。 |