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大學生服務(wù)員如今是總監(jiān) 王曉靜(化名),懷揣著夢想走進了大學,可她怎么也沒有想到,畢業(yè)后卻走進了酒店端盤子端碗??墒撬]有放棄夢想,也沒有放棄努力。由于腳踏實地地干活,王曉靜不知多少次在工作中累暈過去,換來的是一次次地提升,干了兩年服務(wù)員后,她被提升為前臺接待,后來又做到主管,又從主管轉(zhuǎn)為行政,慢慢地成長為企業(yè)的高管。 大學畢業(yè)成了服務(wù)員
但2001年臨近畢業(yè)找工作時,她才發(fā)現(xiàn)根本不是這么回事,餐飲企業(yè)根本不愿意要這種剛畢業(yè)沒有經(jīng)驗的大學生,想進來,就要從服務(wù)員干起?!拔覀冊趺凑f也比高中生多讀了3年大學,可酒店卻將我們安排在門童、服務(wù)員的崗位上?!蓖鯐造o回憶說,酒店把大學生當做服務(wù)員使喚,讓當時的她覺著有些大材小用,好歹念了3年大學,難道要去端盤子嗎?父母能接受嗎? 為留青島她堅持下來 “當時最大的愿望就是留在青島這個美麗的城市,即使最后留不下,我也希望在大城市里多呆幾年,多學一些知識和經(jīng)驗,可以回到老家自己做點小生意?!蓖鯐造o表示,等干上服務(wù)員這個工作,她才發(fā)現(xiàn)服務(wù)員不是那么好干的,每個月工資700元包食宿,除了必須的花費剩下不足100元;薪水很低,可就是這700元掙得也很難,要忍得住老板的謾罵,忍得住顧客的冷眼甚至醉酒后的無理,更要忍得住老員工的欺負,忍得住明明不是你的工作卻被要求天天打掃臟兮兮的衛(wèi)生間等等。 “酒店比較復(fù)雜,不太適合女孩子,還是回老家找個安安穩(wěn)穩(wěn)的工作、嫁人就行了。”父親聽說讀完大學的女兒居然去酒店端盤子,反應(yīng)十分強烈。王曉靜勸說爸爸,這只是暫時的工作,不管怎樣,先要在青島找一份自食其力的工作,然后再考慮換更好的工作?!坝幸环莨ぷ鳎偙纫恢逼?,騎驢找驢也是個不錯的選擇。” 成長為企業(yè)高管 “如果想著這是一種鍛煉,也就不覺得委屈了。年輕就是資本,可以拼了命地向前沖,剛開始我經(jīng)常摔壞碗和盤子,后來整個飯店里上菜屬我最快。”王曉靜說,她當時也做好了心里準備,就是從服務(wù)員這個酒店最基層的崗位開始干,盡快熟悉每個環(huán)節(jié)和流程,如果畢業(yè)后5年沒有得到提升,她就改行或自己回老家開飯店。 “底層做起是酒店行業(yè)用人方面已達成的共識,剛畢業(yè)的大學生心態(tài)一定要端正,看事情眼光要長遠,實際上許多事情只要認真去干,憑大學生的學識水平一定能干好?!蓖鯐造o說,多體驗一下基層的工作,有利于大學生事業(yè)上的成長,大學生受過系統(tǒng)的教育之后,應(yīng)該由實踐來決定他是否是人材。 “路在腳下,看你怎么走,無論在什么崗位上,只要你腳踏實地,努力了,就能有所作為?!蓖鯐造o說,希望大學生有耐心和毅力,是金子總要發(fā)光的。 步走出來的 通過歷練創(chuàng)造更高價值 山東科技大學學生工作處副處長吳正龍認為,單純地以初始工資的高低來衡量大學生的價值并不科學。在工地上,和一個有著多年工作經(jīng)驗的熟練農(nóng)民工相比,初次上崗的大學生肯定不能獲得比熟練農(nóng)民工更高的工資,而如果這個大學生能夠獲得充足的歷練,他創(chuàng)造的價值應(yīng)該是遠高于熟練農(nóng)民工所創(chuàng)造的價值。 目前,越來越多的大學生選擇在一線工作,下車間、進工地等等,原因是多方面的。一是由市場供需所決定的,社會提供的工作崗位是相對穩(wěn)定的,某些特定的行業(yè)、領(lǐng)域甚至是整體層面上,都可能出現(xiàn)勞動力供過于求的現(xiàn)象;二是隨著高等教育的發(fā)展,畢業(yè)后涌入社會的大學生越來越多,增大了求職群體的數(shù)量和競爭性;三是大學生在求職過程中,由于地域取舍、個人或家庭等因素,也很有可能遷就較低的初始工資。但無論怎樣,大學生應(yīng)該正確認識自我,做好職場規(guī)劃和人生規(guī)劃,這樣才能夠充分發(fā)揮自身價值,實現(xiàn)個人發(fā)展,為社會經(jīng)濟發(fā)展貢獻一己之力。 “未來很美好” 盡管目前處境艱難,絕大多數(shù)大學生依然覺得未來值得期待。青島海福康海珍品有限公司負責人尹寶德認為,拿著千元工資的大學生表面上和農(nóng)民工相似,有時候動手能力還不如初中畢業(yè)的農(nóng)民工,但是他們的學習能力強,工作中表現(xiàn)出了智商高和情商高的特點,經(jīng)常提出優(yōu)化管理流程的好建議,更讓人看重的是,他們有很強的管理能力,這是多數(shù)新生代農(nóng)民工所沒有的。他說:“只要這些年輕人與企業(yè)一起同心同力地進步,他們的未來肯定很美好?!?/p> 社會在進步 觀念該變了 對于城市中出現(xiàn)大量“千元族”,青島市委黨校教授、中國城市經(jīng)濟學會副秘書長劉文儉表示,月薪1000元的工作在招聘市場上大量出現(xiàn),是目前的供求關(guān)系決定,大量畢業(yè)生從學校涌入社會,人多崗位少,工資水平也變得相對較低。 “根據(jù)大學里專業(yè)不同、就業(yè)單位的不同,大學畢業(yè)生的工資水平差距也很大。”劉文儉表示,甚至有的大學生成為農(nóng)民工,但這并非是不好的事情?!霸诨鶎訊徫桓缮弦粌赡陼r間,今后也有機會走上管理崗位。”劉文儉認為,目前大學生就業(yè)比較難,有一個原因就是一些高校設(shè)置的專業(yè)并不適合市場需求,特別是文科類找工作的比較難?!昂芏啻髮W生在高校里學管理專業(yè),可社會中沒有這么多的管理崗位供應(yīng)?!眲⑽膬€解釋。 他認為,隨著社會的進步,目前到了一個大家需要轉(zhuǎn)變觀念的時期了,因為企業(yè)的選擇在變,高校、學生也應(yīng)該根據(jù)這一變化,改變自己的觀念?!吧弦粋€不好就業(yè)的本科,有時不如選擇一個好的????!眲⑽膬€說,像高級技工如今供不應(yīng)求,好的技術(shù)工人剛參加工作就有四五千元的工資。“我認識一個年輕人,大學學習電子信息,工作3年,已經(jīng)有10多萬的年薪了?!眲⑽膬€說,他認為高校應(yīng)該多去調(diào)查企業(yè)的用工需要,按照用工需要調(diào)整專業(yè)設(shè)置。 對于已經(jīng)畢業(yè)的大學生,劉文儉表示,那就更需要樹立“終身學習”的理念。“這種學習是廣義的,譬如在工作中不斷充實自己,表現(xiàn)出自己的競爭力?!眲⑽膬€說,這樣才能有更好的發(fā)展。 手機尾號1902的市民:我是1997年畢業(yè)的大學生,當年我們也是男女“同居”,工資400元,如今有房有車,在青島安頓下來,想告訴剛畢業(yè)的大學生,你們現(xiàn)在的經(jīng)歷將會變成日后的財富,什么時候都不要忘記堅持和學習。 手機尾號3565的市民:很多大學畢業(yè)生真要走入社會以后,他的知識就會顯得很缺乏了,可以說,走進社會才是進入一所真正意義上的大學。其實我感覺一個人要走入社會,先去基層“鍛煉”一下。我想對以后的人生長路也是很有幫助的,你可以在那里發(fā)現(xiàn)很多很基本的東西,至少我就很感謝我以前的多次失敗,讓我懂得了很多。 手機尾號8019的市民:看了你們的報道我也很有感觸,我老公也是外地人,14年前來到青島,一無所有,但他很努力,也很辛苦,我們現(xiàn)在已經(jīng)有了三套房子、兩輛車,他仍然在拼搏,因為要供孩子供房子,現(xiàn)在的年輕人努力的少了,沒有付出就想收獲,天下沒有免費的午餐,年輕就得奮斗! 手機尾號0528的市民: 我原來從事的酒店有很多服務(wù)員都是大學文憑的,沒什么奇怪的,做倉庫管理的幾個帥哥可都是大學生呢,文憑并不表示什么,重要的是工作能力和進取心,酒店管理是一門很深的學問,要想真正學習和了解它,從員工做起也很正常的,我們老總也是大學畢業(yè)后從員工做起的,現(xiàn)在,甚至在一些高標準的星級酒店里連普通員工都要求大專以上的文憑,剛畢業(yè)的學生應(yīng)該擺正心態(tài)才對。 |