????中新網3月28日電 據農業(yè)部網站消息,近期,針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題,農業(yè)部會同國務院食品安全辦、工信部、公安部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局、國家食藥局等部門將啟動為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。
????此次整治將出重拳、下狠招,嚴厲打擊違法生產、銷售和使用“瘦肉精”的犯罪行為,全程強化“瘦肉精”源頭管理、生豬養(yǎng)殖、生豬收購販運、生豬屠宰、肉品加工、肉品消費餐飲、肉品進出口等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,細化措施,堅決杜絕“瘦肉精”進入食品產業(yè)鏈,保障人民群眾消費安全。
????多部門計劃建立健全“瘦肉精”監(jiān)管長效機制,嚴格落實“地方政府負總責、生產經營單位為第一責任人、監(jiān)管部門各負其責”的責任體系;制定活畜養(yǎng)殖、收購販運、屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管辦法;落實飼料購銷臺帳、生豬養(yǎng)殖檔案記錄、生豬收購販運信息記錄、屠宰企業(yè)自檢、肉品流通查驗記錄等制度;加強法制宣傳和食品安全教育,建立健全誠信和自律機制;強化政策扶持措施,加快轉變生豬養(yǎng)殖方式轉變,提高生豬養(yǎng)殖規(guī)?;藴驶?、組織化水平。