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????商報濟(jì)南消息 近期,河南發(fā)生的“瘦肉精”事件,在全社會造成惡劣影響,給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失。24日,山東省畜牧局緊急下發(fā)通知,要求全省范圍內(nèi)印發(fā)張貼《告廣大養(yǎng)殖場戶嚴(yán)禁使用“瘦肉精”書》,確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”。根據(jù)《刑法》規(guī)定,使用“瘦肉精”致人死亡或?qū)θ梭w造成嚴(yán)重危害的,處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。 ????據(jù)了解 ????省畜牧獸醫(yī)局局長馮繼康表示,目前,省畜牧局已經(jīng)開展瘦肉精專項督導(dǎo)整治行動,省財政已緊急劃撥420萬元檢測經(jīng)費(fèi),用于全省瘦肉精專項檢測,由6個有資質(zhì)的市級檢測中心承擔(dān)。同時,根據(jù)《畜牧法》、《動物防疫法》和《獸藥管理條例》的要求,將檢測、檢疫經(jīng)費(fèi)列入同級財政預(yù)算。因此,全省廣大養(yǎng)殖場(戶)要嚴(yán)格遵守國家有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁使用“瘦肉精”等非法添加物,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”。 ????業(yè)界專家稱國內(nèi)六成生豬都有“問題” ????商報上海消息 24日,一位業(yè)界權(quán)威專家告訴記者,根據(jù)他們的研究,“國內(nèi)中毒狀態(tài)的豬達(dá)到60%,包括萊克多巴胺(瘦肉精)、抗生素、重金屬、消毒藥的濫用等”,“現(xiàn)在,一頭豬身上,你都不知道到底添加了哪些東西?!?/p> ????該專家表示,他此前曾呼吁“業(yè)內(nèi)必須學(xué)會自我揭短”,講真話,才能避免矛盾積聚,令產(chǎn)業(yè)危機(jī)突然爆發(fā)。但最終,危機(jī)仍未能避免?!捌鋵?shí),瘦肉精篩查很容易,市場上檢測試紙也就6元錢一張,而可以做多種檢測的試劑盒,一塊板能做90個檢測。儀器也并不貴,一臺儀器2萬多就夠了,關(guān)鍵是企業(yè)不去查?!痹搶<冶硎尽?/p> ????這位專家強(qiáng)調(diào)說,除了瘦肉精,養(yǎng)豬場還存在三大污染:抗生素和消毒藥的濫用,以及重金屬超標(biāo)。據(jù)其介紹,添加抗生素和重金屬,主要的目的是為了提高豬的生長速度。 ????今年我國將嚴(yán)查乳制品、鮮肉安全 ????據(jù)新華社北京3月25日電 國務(wù)院辦公廳日前印發(fā)的《2011年食品安全重點(diǎn)工作安排》,將“嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)活動”列為第一項重要任務(wù)。根據(jù)工作安排,今年,我國將突出抓好6個重點(diǎn)品種的綜合治理,包括乳制品、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑以及酒類。 ????在加強(qiáng)乳制品綜合治理方面,將強(qiáng)化生鮮乳收購、運(yùn)輸許可管理,推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)建設(shè)電子信息追溯系統(tǒng)。在加強(qiáng)食用油綜合治理方面,將嚴(yán)格規(guī)范食用油生產(chǎn)經(jīng)營主體資格,強(qiáng)化日常監(jiān)管。在加強(qiáng)保健食品綜合治理方面,加大對保健食品中可能被違法添加藥物的檢測力度,整治制售假劣保健食品、夸大宣傳保健食品功能、普通食品聲稱具有特定保健功能等行為。在加強(qiáng)鮮肉和肉制品綜合治理方面,加強(qiáng)對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監(jiān)管,防止其流入飼料生產(chǎn)企業(yè)和畜禽飼養(yǎng)環(huán)節(jié)等。在加強(qiáng)食品添加劑綜合治理方面,及時公布食品中可能添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑品種名單和檢測方法。在加強(qiáng)酒類綜合治理方面,整治制售假冒偽劣白酒和葡萄酒類的行為。(記者 張雯雯) |