偏食準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃

????很多在孕前有著各種飲食偏好的準(zhǔn)媽媽?zhuān)瑧言泻罂刹荒芾^續(xù)“我行我素”了，要知道準(zhǔn)媽媽偏食會(huì)導(dǎo)致胎寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡，要想使未來(lái)的寶寶健壯、聰明，偏食準(zhǔn)媽媽在孕期要采取哪些補(bǔ)償措施呢？

????偏食準(zhǔn)媽媽的危機(jī)

????危機(jī)一：容易導(dǎo)致早產(chǎn)，使胎寶寶機(jī)體功能低下，或者發(fā)育受限、畸形，甚至流產(chǎn)或胎死宮內(nèi)。

????危機(jī)二：即使足月生產(chǎn)寶寶的體重也較同齡兒輕。

????危機(jī)三：寶寶長(zhǎng)大后易患糖尿病、高血壓等疾病。

????因此，有偏食、挑食習(xí)慣的準(zhǔn)媽媽?zhuān)瑸榱俗约汉蛯殞毜慕】?，一定要改掉偏食、挑食的不良?xí)慣，把自己的飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整到最佳狀態(tài)，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配。

????偏食準(zhǔn)媽媽的飲食補(bǔ)償計(jì)劃

????多年的生活習(xí)慣中，很多準(zhǔn)媽媽形成了自己的飲食偏好，這在平常大家并沒(méi)有覺(jué)得有什么不好，可是懷孕后跟寶寶健康有關(guān)的一點(diǎn)“風(fēng)吹草動(dòng)”都會(huì)讓媽媽擔(dān)心不已。還有一些準(zhǔn)媽媽?zhuān)瑧言泻罂谖洞笞?，而容易造成營(yíng)養(yǎng)的不均衡或流失。

????不愛(ài)吃蔬菜的準(zhǔn)媽媽

????易缺的營(yíng)養(yǎng)素:可能會(huì)缺各種維生素、纖維素及微量元素。

????原因：蔬菜是含有微量元素、膳食纖維、鉀、鈣等重要營(yíng)養(yǎng)素的食品源。

????營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃：

????計(jì)劃一：日常飲食中多吃富含維生素C的食物。蔬菜富含維生素C，不愛(ài)吃菜的準(zhǔn)媽媽可在兩餐之間多吃一些富含維生素C的水果，如橙子、草莓、彌猴桃等，也可以將它們榨成果汁。

????計(jì)劃二：早餐增加一份燕麥。燕麥富含鐵、B族維生素及纖維素，可以將其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物糧食及堅(jiān)果。

????計(jì)劃三：補(bǔ)充葉酸及少量輔助一些補(bǔ)充鐵質(zhì)的片劑。

????不愛(ài)喝牛奶的準(zhǔn)媽媽

????易缺的營(yíng)養(yǎng)素：可能會(huì)缺鈣。

????原因：牛奶是蛋白質(zhì)和易吸收鈣質(zhì)的重要食品來(lái)源，對(duì)寶寶的骨骼發(fā)育和準(zhǔn)媽媽自身的營(yíng)養(yǎng)狀況有著重大的意義。

????營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃：

????計(jì)劃一：可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成的，口味上沒(méi)有了鮮牛奶的腥味，而且酸奶中還含有乳酸菌，還防治便秘。

????計(jì)劃二：乳糖不耐癥的準(zhǔn)媽媽可以選用羊奶或者專(zhuān)用的低乳糖奶。羊奶是國(guó)際公認(rèn)的“奶中之王”，比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富全面，更易消化吸收。

????計(jì)劃三：每天喝杯準(zhǔn)媽媽配方奶粉。市場(chǎng)上為準(zhǔn)媽媽量身打造的配方奶粉很多，各種情況的準(zhǔn)媽媽都可以找到有針對(duì)性的一種。

????計(jì)劃四：補(bǔ)點(diǎn)鈣片。不愛(ài)喝奶的準(zhǔn)媽媽?zhuān)绻霈F(xiàn)了缺鈣的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃點(diǎn)鈣片。

????不愛(ài)吃魚(yú)的準(zhǔn)媽媽

????易缺的營(yíng)養(yǎng)素：可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及維生素D、A。

????原因：魚(yú)肉和畜肉一樣，蛋白質(zhì)含量豐富，而且含有豐富的維生素D，能有效促進(jìn)鈣的吸收。此外，吃魚(yú)還有補(bǔ)充嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及智商指數(shù)的神奇功效呢。

????營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃：

????計(jì)劃一：用堅(jiān)果當(dāng)加餐。堅(jiān)果脂類(lèi)含量豐富，可以作為不吃魚(yú)準(zhǔn)媽媽的一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

????計(jì)劃二：做菜時(shí)多選用植物油。植物油如大豆油、山茶油、橄欖油等是脂肪酸的很好的來(lái)源，但要控制用量。

????不愛(ài)吃肉的準(zhǔn)媽媽

????易缺的營(yíng)養(yǎng)素：可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、B族維生素

????原因：肉類(lèi)為我們提供的營(yíng)養(yǎng)主要是蛋白質(zhì)，而動(dòng)物性蛋白質(zhì)是人體最容易吸利用的蛋白質(zhì)。此外，動(dòng)物的內(nèi)臟是無(wú)機(jī)質(zhì)（磷、鐵、鎂、鋅等）以及B類(lèi)維生素（豬肉的維生素B1是牛肉的10倍）的重要食物來(lái)源。

????營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃：

????計(jì)劃一：多攝取奶制品。這類(lèi)準(zhǔn)媽媽可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2～3塊奶酪。

????計(jì)劃二：多選用豆制品。豆類(lèi)富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白相近似，比較容易被人體吸收利用?？梢猿３远垢⒍寡?、豌豆、扁豆，平常多榨點(diǎn)豆?jié){喝。

????計(jì)劃三：選擇全谷物糧食、雞蛋和堅(jiān)果。全麥面包和麥片都是全谷物糧食，可在早餐時(shí)適當(dāng)增加。每天適當(dāng)?shù)爻詭琢?jiān)果和兩個(gè)雞蛋。

????不愛(ài)吃蛋的準(zhǔn)媽媽

????易缺的營(yíng)養(yǎng)素：可能會(huì)缺蛋白質(zhì)、鐵、鈣及維生素A、B1、B2

????原因：蛋類(lèi)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（氨基酸組合良好）的來(lái)源，蛋中的脂肪絕大部分含于蛋黃中，而且分散成小顆粒，容易吸收主。蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素Ａ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｄ以及磷質(zhì)等。

????營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償計(jì)劃：

????計(jì)劃一：喝點(diǎn)乳清蛋白粉。雞蛋不僅含有豐富蛋白質(zhì)，而且還包括人體不能自行合成的8種必需氨基酸、各種維生素及一些微量元素。不喜歡吃蛋就加點(diǎn)此類(lèi)替代品。

????計(jì)劃二：多吃點(diǎn)富含維生素C的蔬菜和水果，可以增加鐵質(zhì)的吸收。

????計(jì)劃三：每天固定兩份堅(jiān)果。

????素食準(zhǔn)媽媽?zhuān)催^(guò)來(lái)

????素食準(zhǔn)媽媽的危機(jī)

????危機(jī)一：胎寶寶腦細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖的需要滿足不了，進(jìn)而損害腦發(fā)育，使生下的寶寶智力發(fā)育不全。

????危機(jī)二：寶寶由于缺乏營(yíng)養(yǎng)，往往會(huì)患上不同程度的病癥，比如變得感情淡漠，頭頸柔軟不穩(wěn)定，舌和腕等出現(xiàn)不自主運(yùn)動(dòng)等。

????危機(jī)三：嚴(yán)重的寶寶甚至可以發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血和顯著的神經(jīng)損害。這不僅嚴(yán)重影響寶寶身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響孩子的智力發(fā)育。

????危機(jī)四：維生素B12、B2缺乏癥、鈣、鐵缺乏癥、維生素D缺乏癥、蛋白質(zhì)、熱量缺乏癥。

????素食準(zhǔn)媽媽的補(bǔ)償計(jì)劃

????下面是一些素食準(zhǔn)媽媽比較容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，只要在素食的基礎(chǔ)上改變下飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣就能改善攝取的不足，做到更全面的營(yíng)養(yǎng)，以利于胎寶寶的腦細(xì)胞、腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育！

????補(bǔ)償一：蛋白質(zhì)

????由于植物蛋白質(zhì)為不完全蛋白，吃素者可能缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。

????食物來(lái)源：將谷類(lèi)和豆類(lèi)一起食用時(shí)，能很好提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，紅豆飯、八寶飯都是不錯(cuò)的選擇。

????補(bǔ)償二：補(bǔ)鐵

????吃素容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白；吃素也會(huì)造成缺鋅，影響身體正常發(fā)育。多吃粗糧、豆制品、堅(jiān)果類(lèi)以及紅糖，可以補(bǔ)充鋅和鐵。

????食物來(lái)源：用全麥面包代替普通面包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

????補(bǔ)償三：補(bǔ)充維生素

????動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶等食物含有豐富的維生素，但是素食者往往無(wú)法獲得。

????食物來(lái)源：經(jīng)常食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素B12的攝入。同時(shí)，最好再服用一些復(fù)合維生素。

????補(bǔ)償四：是要避免吃單一的食物。每天應(yīng)吃谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、蔬菜、鮮果等幾大類(lèi)食物，加上適量油脂等調(diào)味品。此外，一定要按時(shí)進(jìn)食，最好在三次主餐之外，增加兩三次副餐，吃點(diǎn)豆奶、紅棗、花生、核桃等。還要多注意曬太陽(yáng)，鍛煉身體。

????溫馨提示：

????懷孕期間，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)定期到醫(yī)院檢查，若出現(xiàn)某種微量元素缺乏時(shí)，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，切勿隨意用藥，以免補(bǔ)之不當(dāng)，反受其害。

????準(zhǔn)媽媽在妊娠期間，由于胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和準(zhǔn)媽媽自身的需要，必須從飲食中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。倘若準(zhǔn)媽媽偏食，身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素得不到及時(shí)補(bǔ)充，必然會(huì)影響胎寶寶的健康！所以為了寶寶的完美到來(lái)，讓我們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，一起努力吧！