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????近日,國家乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托國內(nèi)權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我國市場(chǎng)上銷售的國產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒奶粉進(jìn)行了抽查檢測(cè),結(jié)果顯示:進(jìn)口奶粉和國產(chǎn)奶粉沒有明顯差異。(2月28日《京華時(shí)報(bào)》) ????沒有明顯差異,意思是說:國產(chǎn)奶粉其實(shí)和進(jìn)口奶粉的質(zhì)量差不多。這個(gè)調(diào)查的背景是:國產(chǎn)奶的聲譽(yù)和市場(chǎng)份額的一蹶不振。今年年初農(nóng)業(yè)的官員還憂心忡忡地稱:展望2011年,洋品牌的市場(chǎng)占有率有可能超過50%--可現(xiàn)實(shí)遠(yuǎn)比他們估計(jì)的更可怕,國產(chǎn)奶的潰敗速度遠(yuǎn)比他們預(yù)測(cè)的更快,近日央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)品牌奶粉信心不足,近七成受訪消費(fèi)者表示不會(huì)選擇國產(chǎn)奶粉。 ????很明顯,國家乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的這個(gè)調(diào)查,是國產(chǎn)奶的一次危機(jī)公關(guān),無非是想通過這個(gè)結(jié)論告訴對(duì)國產(chǎn)奶充滿恐懼的國人:對(duì)國產(chǎn)奶的恐懼沒有必要,國產(chǎn)奶沒你們想象的那么可怕,它的質(zhì)量與公眾花高價(jià)搶購的進(jìn)口奶粉其實(shí)一樣。 ????其實(shí),我很愿意相信有關(guān)部門的這個(gè)結(jié)論??茖W(xué)而不帶偏見和情緒地看,雖然國產(chǎn)奶丑聞?lì)l曝,可國產(chǎn)奶的實(shí)際質(zhì)量真沒有輿論想象的那么差,國產(chǎn)奶與進(jìn)口奶的差別遠(yuǎn)沒有“近七成受訪消費(fèi)者不會(huì)選擇國產(chǎn)奶粉”所隱喻的那么大。可因?yàn)槟谭凼且环N特殊的商品,它的消費(fèi)對(duì)象是社會(huì)中最脆弱的、又是現(xiàn)代人極其珍視的孩子們。如果奶粉有問題,對(duì)孩子將產(chǎn)生很大的傷害。所以,在奶粉這種涉及孩子生命健康的消費(fèi)上,公眾自然會(huì)有一種過度防衛(wèi)的心態(tài)。出于對(duì)孩子健康的重視,公眾很容易在心理上放大這種危險(xiǎn)。 ????正是這種防衛(wèi)心態(tài),才有了當(dāng)下這種對(duì)國產(chǎn)奶的唾棄和對(duì)洋奶粉的迷信。即使兩者質(zhì)量沒有多大的差異,人們?yōu)榱藢殞毜陌踩€是會(huì)選擇洋奶粉。這,恐怕不是衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)可以解決的。 ????那么,有關(guān)部門這個(gè)“國產(chǎn)進(jìn)口奶粉無明顯差異”的檢驗(yàn)結(jié)果能不能扭轉(zhuǎn)人們對(duì)國產(chǎn)奶粉的消費(fèi)恐懼呢?恐怕不是那么樂觀。 ????其一,對(duì)國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的不信任。此次檢測(cè)是以我們自己的國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)的,可媒體早就報(bào)道過,中國的標(biāo)準(zhǔn)低于其他國家。去年7月時(shí)媒體曾報(bào)道,政府出臺(tái)的奶業(yè)新國標(biāo),輿論原以為政府會(huì)在一系列奶業(yè)丑聞后痛定思痛地提高標(biāo)準(zhǔn),可讓公眾瞠目結(jié)舌的是:標(biāo)準(zhǔn)不僅沒有提高,反而降低了。以這樣的低標(biāo)準(zhǔn)去對(duì)比國產(chǎn)進(jìn)口,所謂的“國產(chǎn)進(jìn)口奶粉沒有明顯差異”當(dāng)然難讓人放心。 ????其二,對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的不信任。此次的檢測(cè)機(jī)構(gòu)號(hào)稱是“國家乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托國內(nèi)權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)”,連檢測(cè)機(jī)構(gòu)的名字都沒有公布,何談權(quán)威?更何況是乳制品協(xié)會(huì)委托的,也難有公信力。國產(chǎn)奶信譽(yù)如此不堪,非得有真正公認(rèn)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)才能讓公眾信服。 ????其三,抽檢,等于沒檢。我們的抽檢,從來沒有檢出過三聚氰胺,致使其對(duì)兒童的身體造成了深重的傷害。監(jiān)管的重重漏洞,讓人根本不敢相信這種抽檢。看看此次抽檢:抽檢的樣品都來自北京的超市、商場(chǎng)和正規(guī)專賣店———問題奶一般會(huì)光明正大地潛伏在這些地方嗎?農(nóng)村商店的抽檢可能才更能反映問題。 |
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