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????[導讀] 怎樣用有限的預算辦出一場精美有料的喜宴?就看你懂不懂得精心計算了。 結(jié)婚日期跟著黃道吉日走在所難免。但是對于預算有限的新人們,懂得避開這些所謂的大吉日可就能省下一筆不小的費用,不僅不用跟人搶,還可以享受許多旺季時想都別想的優(yōu)惠。每年從農(nóng)歷八月十五以后就進入了結(jié)婚的大旺季,從九月一直到年底,飯店宴席都很容易訂滿,另一個旺季是三月到五月以及國歷六月但是很好玩的是:許多女孩都希望能做幸福的六月新娘,卻紛紛避開農(nóng)歷六月,原因無它,還是由于傳統(tǒng)觀念與忌諱所致。 ????各家飯店在促銷上所做的各種不同服務(wù)、包裝。大體上不脫宴客所需物品如簽名綢、禮簿、炮燭、喜糖等,更進一步在布置方面如禮堂的拱門、八仙桌、鮮花、汽球等。至于再豐富一點的還有當夜蜜月套房免費住宿、加上蜜月早餐、香檳、水果、鮮花等。細心一點的新人可能還會注意到更多:如停車優(yōu)惠、水酒折扣或是禮車接送等。諸如此類的項目很多,新們貨比三家總是沒錯的。 ????至于應該怎樣去選擇一個同時滿足預算跟來賓的宴會場地呢? ????建議新人們應該要考慮下面幾點: ????1、場地:飯店本身的地理位置與場地大小、格局。 ????2、價位:考慮價位時,要精確地預估:開瓶費、服務(wù)加成費及其它零雜的費用,以免被貌似低廉的起桌費給吸引,最后發(fā)現(xiàn)嚴重超出預算。 ????3、菜色:當新人們拿到菜單時,可能會被那又美又有詩意的菜名給迷惑了,但是特別提醒新人們應該特別留意菜色與食材等細節(jié)。 ????再者,服務(wù)人員的專業(yè)性也很重要,是不是能夠有一整組真正用心為新人做規(guī)劃的宴會承辦人員對于整場婚宴能否圓圓滿滿也有莫大關(guān)系,由訂席前的溝通到整個時間、桌數(shù)洽談的過程,都是對于該飯店宴會縛的挑戰(zhàn)。因此,比硬體、比折扣之外,也要比服務(wù)品質(zhì)。 |
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