春節(jié)期間島城蔬菜豬肉市場供應(yīng)充足 價格略漲

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????青島新聞網(wǎng)2月2日訊? 近日，記者從市商務(wù)局了解到，春節(jié)期間，我市蔬菜、豬肉市場供應(yīng)充足。受低溫天氣、節(jié)日集中消費以及南方凍雨等多方面的影響，各類菜肉價格略有上漲。

????2011年1月份，撫順路、華中、城陽三大批發(fā)市場共交易蔬菜6.6萬噸，日均2140噸，與上月基本持平，供應(yīng)穩(wěn)定；批發(fā)均價2.22元/公斤，比上月上漲11.6%，同比下降17.5%。據(jù)市物價局監(jiān)測，農(nóng)貿(mào)市場19種蔬菜品種零售均價4.73元/公斤，比上月上漲21%,同比上漲1.3%。

????去年12月份以來，市商務(wù)局組織安排了2萬頭的生豬活體儲備均衡投放市場，確保節(jié)前豬肉消費高峰的市場供應(yīng)。2011年1月份，市區(qū)豬肉上市量4166噸，日均134噸，比上月增加8%；白條肉批發(fā)均價18.44元/公斤，比上月上漲1.7%，同比上漲10%；零售價格為24.3元/公斤，比上月上漲了1%，同比上漲10.3%。

????根據(jù)消費習(xí)慣，市民、農(nóng)貿(mào)市場零售業(yè)戶和超市企業(yè)在節(jié)前均儲備了一定數(shù)量的蔬菜、生豬肉，節(jié)后市場消費需求量較小，蔬菜批發(fā)市場將于年三十（2月2日）休市，正月初三（2月5日）后陸續(xù)開市，預(yù)計元宵節(jié)（2月17日）前后市場交易將逐步恢復(fù)正常。

????各備案屠宰企業(yè)總計儲備白條肉250噸（5000頭）、分割產(chǎn)品4800噸。根據(jù)各大超市、專賣店訂貨計劃，確定在2月5日、6日、8日供貨，保證春節(jié)長假豬肉銷售不斷檔。（記者 王安）