李村大集年味足 老式民俗年貨齊全受追捧(圖)

　　在李村大集一個(gè)手工刺繡的攤位前,家住市南區(qū)福州路的市民張女士看得非常帶勁兒,“現(xiàn)在年味兒越來越淡了,只有看到這些東西才能找到以前過年的感覺。 ”“刺繡的針4塊錢一套，繃子9塊錢一套，現(xiàn)在年近了，一天能賣個(gè)三四十套，”攤主吳大爺今年62歲，干手工刺繡的活兒已經(jīng)三十幾年了。經(jīng)過吳大爺?shù)拇┽樢€，一幅仕女圖便栩栩如生地展現(xiàn)在面前，引得趕集市民紛紛駐足觀看。

　　李村大集上的各種民俗年貨都十分搶手。

　　在一處卡子攤位前，攤主被購買者圍得水泄不通，卡子形態(tài)各異,有元寶形的、魚形的、花籃形的……“每到春節(jié),我老伴都要給孫子做小金魚、小花卡子吃,這不來大集上買回去給孫子做著吃。 ”一名市民樂呵呵地說。

　　在一個(gè)挨一個(gè)的攤位中,記者發(fā)現(xiàn)了不少賣年糕的。一名四十歲左右的男子腰上系著白色的圍裙,正在麻利地給一位老大爺切年糕品嘗。大爺吃著嵌滿紅棗、熱氣騰騰的年糕,連聲說:“真好吃!稱上一塊! ”大爺說，過年家家都要有年糕,如果自家不蒸,就會(huì)上集買,“年糕年糕,一年更比一年高”。

　　此外,王哥莊大饅頭、香案、宗譜、春聯(lián)、蠟燭等各種民俗年貨,大集上都能看到,并且十分搶手。

　　炒貨升級(jí)

　　在李村大集上賣了10多年干果的孫大姐告訴記者,“往年都是花生瓜子占大頭，但是今年開心果、松子、腰果等高檔干果價(jià)格比去年不但沒漲價(jià)反而降價(jià)了，因此代替了花生瓜子在市民餐桌上唱主角。 ”孫大姐說，“最近這一個(gè)周我每天能賣一百斤開心果，五六十斤松子，”孫大姐說,每年農(nóng)歷的臘月二十五到三十是炒貨銷量最好的時(shí)候,常常賣到最后會(huì)斷貨。

　　正在購買開心果的一位市民告訴記者,過年一家人聚在一起,炒貨是必不可少的。 “開心果、腰果、松子各買了50塊錢的，然后看看孩子喜歡吃什么,再多買點(diǎn)水果、糖果之類的東西。 ”

　　碗筷雞魚蘊(yùn)藏美好企盼

　　如今,添置新碗筷等廚房用具的傳統(tǒng),還是在不少人家里延續(xù),在集上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),鍋碗瓢盆等家用品區(qū)域也擠滿了詢價(jià)的消費(fèi)者。

　　記者在李村大集一家品種較多的攤位前看到有各式碗筷,碗以素雅的瓷碗為主,筷子以紅色的竹筷為主。攤主張女士告訴記者,因?yàn)楝F(xiàn)在還延續(xù)著“添碗”“添人”的說法,所以很多市民要選購新碗筷,一天下來她能賣2000多元的貨。

　　在生禽海鮮區(qū)，一些大爺大娘或者大嫂們用筐或編織袋拎了自家散養(yǎng)的笨雞擺在路邊賣,每公斤賣到40元,而且非常搶手。一位姓楚的市民拎著剛買的兩只紅公雞,高興地說:“‘雞’諧音‘吉’,過年嘛,買兩只雞吃,再燉上栗子，圖個(gè)大吉大利。 ”因?yàn)橹車兴畮斓木壒?李村集市上賣大魚的特別多。記者來到鮮活魚市,看到一個(gè)個(gè)大水具里,盛滿了鮮活的大鯉魚,最大的超過15公斤,一般的也有5公斤左右。據(jù)一名姓張的魚販介紹,過年的時(shí)候,人們愛吃大魚,“當(dāng)然,人們過年買大魚也是圖個(gè)吉利,‘年年有余’嘛。 ”樸素的傳統(tǒng)中蘊(yùn)含著老百姓對(duì)生活的美好企盼。

　　自制香油現(xiàn)磨現(xiàn)賣

　　“老板，給我裝兩斤香油，再給我拿一瓶芝麻醬?！弊咴诖蠹?，一陣香味撲鼻而來。不少市民正在圍著一個(gè)攤位選購香油。門前的一位工人正在把炒熟的芝麻放進(jìn)榨油機(jī)里，忙得不亦樂乎。攤主張永芳告訴記者，他祖上就是做香油的，后來國家允許個(gè)體經(jīng)營后，他就干起了賣香油的買賣，在李村大集上已經(jīng)賣了24年的香油。生意做大后，他也淘汰了原來的小手工石磨，用上了現(xiàn)代的榨油機(jī)?！伴T口的這臺(tái)是國產(chǎn)的，用土法榨油；屋里面的那臺(tái)機(jī)器是韓國進(jìn)口的，用國外的辦法榨油，”老張說，雖然方法不一樣，但榨出來的油味道相差并不大。

　　“別看這個(gè)香油賣22一斤，我可是每次都要到這里買，他們家的油都是現(xiàn)榨的，味道香著呢，”一位市民說，過年吃膩了大魚大肉，買點(diǎn)香油回去調(diào)個(gè)涼菜，清爽可口。(賈臻/文 王瑜/圖)