蔬菜價(jià)格連漲三周 3000余噸儲(chǔ)備菜小年后上市

????青島新聞網(wǎng)1月25日訊 隨著春節(jié)臨近，肉、菜消費(fèi)又到了旺季。據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，近期受多重因素影響，價(jià)格連續(xù)三周小幅上漲。為保證供應(yīng)，1月26日（農(nóng)歷小年）起，我市將組織投放第二批儲(chǔ)備肉菜。

????據(jù)市商務(wù)局蔬副辦統(tǒng)計(jì)，1月15日-1月21日期間，撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)共交易蔬菜1.47萬噸，與上周基本持平。蔬菜批發(fā)均價(jià)2.18元/公斤，比上周上漲6.3%，同比下降20.7%。

????據(jù)市物價(jià)局監(jiān)測(cè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19種蔬菜品種零售價(jià)格為5.02元/公斤，比上周上漲14.1%，同比上漲4.15%。其中：蘿卜、大蔥等5個(gè)品種價(jià)格與上周價(jià)格持平，白菜、油菜等14品種價(jià)格漲幅在4%—26%之間。

????市內(nèi)四區(qū)豬肉上市量1.9萬頭，日均2700頭，與上周基本持平；豬肉批發(fā)均價(jià)18.4元／公斤，比上周上漲0.8%，同比上漲8.2%；豬肉零售價(jià)格21.1元／公斤，與上周基本持平，同比上漲9.5％。

????據(jù)相關(guān)人士分析，影響價(jià)格波動(dòng)的主要原因有三個(gè)，一是近期的低溫天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)生了一定影響；二是商家開始準(zhǔn)備年貨，特別是箱裝菜、精細(xì)菜需求逐漸增多，拉動(dòng)蔬菜整體價(jià)格上漲；三是南方凍雨天氣對(duì)蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸帶來一定影響。

????隨著春節(jié)臨近，人們對(duì)蔬菜、豬肉需求量將不斷增大，預(yù)計(jì)1月26日（農(nóng)歷小年）到30日（農(nóng)歷二十七）蔬菜價(jià)格將達(dá)到高峰。對(duì)此，市商務(wù)局將按照工作安排，從1月26日起，組織投放第二批1200噸青雜菜、2000噸大白菜和1.5萬頭生豬活體儲(chǔ)備，并視天氣變化和市場(chǎng)供求情況，隨時(shí)準(zhǔn)備投放3300噸應(yīng)急儲(chǔ)備菜。

????同時(shí)，繼續(xù)加大對(duì)重點(diǎn)蔬菜品種的檢測(cè)密度，嚴(yán)格落實(shí)“逢進(jìn)必檢、問題退市”制度；開展肉品專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、生豬注水等行為，確保市民消費(fèi)安全。（記者 王安）