紅棗果仁糕
材料 紅棗400克,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克,糙米、薏米各50克,面粉適量。
做法
1。將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后,加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。
2。將拌勻后的材料放入沸水鍋中蒸20分鐘,再悶10分鐘。
3。將蒸好的食物倒入模具中。
4。用松子仁在上面排列出圖案,待冷卻后倒出 ,切片即可。
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