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準媽媽該如何吃核桃?

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青島新聞網(wǎng) 2010-12-02 09:25:46 新浪育兒 現(xiàn)有新聞評論      新聞報料
??? 镚兒媽:余主任,聽說懷孕后吃核桃對胎寶寶的腦部發(fā)育很好,該如何吃呢?一天要吃多少?

  回 復(fù):為了生一個聰明的寶寶,不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的準媽媽天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,準媽媽的身體就很快會發(fā)胖,而且還有可能造成孕期血糖異常。

  準媽媽在懷孕期間的確應(yīng)該適當多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖,進而影響準媽媽正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好,胎兒期26周開始至出生后2歲的這個階段,是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

  還有就是,最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃,或者可以在制作點心的時候放一些核桃,每天吃3至5個即可,并在炒菜時適當減少用油量。

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