給孩子的健康零食攻略
???? ????零食不可“完全拒絕” ????面對琳瑯滿目的零食，有些家長是只要孩子喜歡吃就給買，產(chǎn)生了不少“小胖墩”，而有的家長除了一日三餐，不愿意給孩子吃任何零食，認為零食全都不是好東西。 ????專家指出，零食能在正餐與正餐之間起到補充能量、充饑的作用，只要選擇得當(dāng)，對小孩的生長發(fā)育有積極意義。美國有研究標明，很多孩子一天中20%的熱量來自零食，所以家長不僅不應(yīng)讓孩子與零食絕緣，還要十分注意培養(yǎng)孩子對于零食的正確態(tài)度。尤其是學(xué)齡前的飲食習(xí)慣，會對孩子一生都帶來影響。 ????給零食分個“健康等級” ????既然孩子無法離開零食，那么該如何給孩子挑選零食？專家建議將零食按健康程度大致分成三類：健康、中性、不健康，主要判斷標準是看成分是否天然、是否經(jīng)過精加工、營養(yǎng)成分是否單一、添加劑種類如何。 ????專家指出，健康級的零食通常食材比較天然、未經(jīng)過多精加工、食品添加劑也相對較少，營養(yǎng)較為均衡，可以作為孩子生長發(fā)育的有益補充，因此可以安心讓孩子食用；中性級零食可以適量攝入，但要注意頻率，因為這類食物的營養(yǎng)比較不均衡，而且調(diào)味、加工程序較多，其中也不乏添加劑；最需要注意的就是不健康級零食了，不僅沒有營養(yǎng)，而且通常伴隨高糖、高油脂、高熱量，還有許多食品添加劑如色素、防腐劑，不僅對兒童健康毫無益處，還會引起肥胖、齲齒等 ????教孩子分辨零食優(yōu)劣
????專家指出，家長最好從學(xué)齡前就教育孩子哪些零食是有益于身體健康的，哪些零食是不利于身體健康的，吃多了會有什么后果，而并非簡單地不讓孩子碰、不給孩子買，這樣反而會使孩子有抵觸情緒，一有機會就想“嘗個究竟”。例如家長要告訴孩子，牛奶、堅果、酸奶都是好東西，可以讓孩子長得高、身體好，而又如可樂等碳酸飲料不僅會讓孩子長胖，還會引起蛀牙，薯片雖然好吃，但是其實是垃圾食品，小孩不能多吃。 ????此外，較大的孩子自己購買零食時，家長還要逐漸教孩子學(xué)會看生產(chǎn)日期是否合格、包裝是否完整無破漏，例如前文所述的那些無名小廠生產(chǎn)的豆制品，則盡量避開，如果有條件還是盡量選擇大品牌、大企業(yè)出品的知名零食。而對于那些路邊攤不衛(wèi)生的麻辣燙、串串香、炸雞腿等，也要培養(yǎng)孩子樹立盡量少吃的觀念。 ????支招：寶寶健康吃零食全攻略 ????對于零食的選擇，可挑選有營養(yǎng)的季節(jié)性蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆?jié){、豆花、面包、馬鈴薯、甘薯等。但要注意，含有過多油脂、糖或鹽的食物，如薯條、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅干、可樂和各種軟飲料等，都不適合作為寶寶的零食。 ????此外，寶寶吃零食的時間也是很有講究的。零食宜安排在飯前2小時吃，量以不影響正常食欲為原則。切記寶寶的胃不能填太多東西，1—3歲寶寶胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi)，否則會影響下一餐的進食。吃零食的量或時間的不適宜都是造成一些寶寶不好好吃飯最主要的原因。其實，即使是小半個橘子、幾片蘋果、半個煮雞蛋、少半罐的酸奶就完全可以作為適當(dāng)?shù)牧闶场?/p> |
網(wǎng)友評論
上一篇：孩子換牙期吃點硬食物